سوالي صعب هل هناك احد يعرف مقادير عمل ذبده الفول السوداني باالمنزل
معلش سؤال غريب يارب القي الاجلبه عندكم و لكم الف شكر
واعتقد ان البنات ما يعرفوا خلينا نشوف الاخوات يمكن حد بيعرف….
اقولك اسألي الشيف رمزي لأنه خبير بهذه الاشياء ؟؟؟؟؟؟
انا ناويه اتصل بيه واسأله كم سؤال ؟؟؟؟
تحياتي
بتجيبي الفول السوداني وتحطية في الخلاط او في الفود بروسيسور وتطحنية جيد جدا مع اضافة السكر بالكمية الي انت عوزاها يعني حسب تزوقك لحلاوتهاوانا مش بحبز تحطي سكر كتير وفي هذة الاثناء بتضيفي زيت طبعا اناايضا بفضل كمية قليلة جدا تمام زي ما تعملي المايونيز بتضيفي الزيت قليلا قليلا او علي هيئة خيط من اعلي في الفتحة المخصصة في الخلاط ولما تبدء قوامها يغلظ اذا انتي كدة عملتي زبدة الفول السوداني بصراحة انا اكلتها من اختي قبل كدة وكانت لذيذة بس انا بحب اجبها جاهزة
اتمني اني اكون افدتك
انا ايضا اشتريها جاهزه ولكن لما رحت مصر وداقوهاا ولاد اخواتي عجبتهم بس لم نجدها هناك اويمكن ماكورتش كويس
علشان كده حبيت اعرف الطريقه والف شكر علي الردود لام وديمه وام مودي ونسايم نجد ومرحب بمشركتك وطبعا احنا الاتنين كنا محتارين في العيش بس انا لقيت الطريقه من ايمان علي وجربتها وطلعت روعه الف شكر ليكي ياnona
بالنسبة لزبدة الفول السوداني في مصر ممكن تلاقيها في سوبر ماركت مترو او زهران