عندي سؤال عن الشعرية اللي لونها يكون ابيض ناصع اشوفهة بالماركتات ولا اعرف وين تنطبخ
يعني شكلها شعرية ناعمة جدا ويكون لونها ابيض ناصع
طيب هاي للطبخ لو للحلويات ؟؟؟
ممكن واحدة تعرفها تجاوبني
واكون لها شاكرة
هده الشعيريه البيضاء اعرف انها تستعمل في عمل الحلويات ومنها العثمنليه حيث يتم تحميصهاا مع الزبده لتسمر وثم توضع في اناء وطبقه قشطه وثم توضع عليها طبقه اخرى من الشعيريه وتؤكل مع القطر اي الشيره
هدا اللي اعرفه والباقي على الاخوات انشاء الله
بخصوص الشعرية البيضاء ادا كانت الشعرية التي تقصديها طويلة وبيضاء ناصعة فهده تستخدم في الاكل الصيني كونها مصنعة من الرز فهي شائعة عند المطعم الصيني اما لو كانت قصيرة مكسرة مثل الشعرية السمرة التي نعرفها ولكن لونها ابيض صحيح انها تستخدم في صنع الحلويات كما قالت لكي الاخت باني.
هي تستخدم في الطعام الصيني وهي عبارة عن رز يسمى الرز الصيني
اعتقد قصدك على الكنافه البكستانيه
بيجي شكلها شوي متل الحدبه متني
ولها طرق لعمل الحلويات جداااااااااا رائعه
في وصفه لام هادي وبسكوته
وفي طريقه رائعه اكلتها عن اختي بدي اسويها واصورها عن قريب
شعريه باكستانيه للحلويات
اشرق موضوعي بأشرافك
انا بأنتظار وصفتك
لأنه بصراحة……..الشعرية الباكستانية كل ما اروح الماركت القاها بوجهي
ومتخوفة اشتريها واعمل منها شي بدون وصفة
خاصة انا من بنات المقادير بالكوب والغرام