المقادير:
2 صدر دجاج مدقوق
1فلفل رومي احمر
1فلفل رومي اخضر
ملح-فلفل اسود-زعتر مجفف
1 ليمونة
زيت زيتون
الطريقة:
نحضر قطعة كبيرة من ورق الألمونيوم ونفرد عليها قطعة ستيك الدجاج الاولى بعد دهن الورقة بقليل من زيت الزيتون
نرش المل والفلفل الاسود والزعتر على الدجاج
نضع شريحة من الفلفل الرومي الاحمر ولاخضر على الدجاج
ونضع شريحة ليمون واحدة في المنتصف
نطبق ورقة الالمونيوم من الاربع جهات جيدا بحيث تغطي وتضغط على الدجاج تماما
مع المحافظة على شكل الدجاج وطريقة فرده الاصلية
في مقلاة نضع قليل من الزيت وندعه يسخن جيدا على النار
ثم نضع على المقلاة مغلف الدجاج ونغطي المقلاة ونقلبه من وقت لآخر تى ينضج
يأخذ تقريبا 12 دقيقة
وبالهناوللشفا
روووعه
الله يعطيك العافيه …
الطريقة سهلة و جميله ………
وتانى أكرر شكرى لكى
لأنه طعمه يممممممممم و كمان خفيف علشان الريجيم!!!!
وبارك الله فيج غناتي
وتقبل الله صيامنا وقيامنا جميع ان شاء الله
وماشاء الله عليكم
احتراماتي
اختي سندريلا شكرا عردك الحلو
وانا ماجربتها في الفرن بس اظن انه ممكن تعمل في الفرن
اختي دمعاتي شكرا عردك ودعواتك الجميلة وتقبل الله منا جميعا
شكلو شهي
حنقلو لدفتر الطبخ
جازاكي الله كل خير