1 كوب مكعبات صغيرة خبز عربي ابيض
1 كوب مكعبات صغيرة بطاطس
1 كوب مكعبات صغيرة باذنجان
نصف كوب بصل أخضر مفروم
نصف كوب ذرة
نصف كوب فلفل أخضر مفروم
نصف كوب شرائح جزر
2 كوب شرائح خس
نصف كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام صلصة الخردل
1 ملعقة طعام مايونيز
ثلث كوب عصير ليمون
ملح، فلفل أسود
زيت ذره للقلي
طريقة التحضير:
– يحمر أولاً الخبز في زيت غزير ثم يحمر البطاطس وأخيرا الباذنجان ثم يصفى
– تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع المايونيز، صلصة الخردل، الملح والفلفل الأسود
– تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تغطى بالصلصة وتقدم
رحنا وطي بها الاكلات اللي كل وحده الذ من الثانيه
اللهم يسلمكم .. ويحفظكم يارب
