3 شدات جرجير
2 حبة طماطم جامد
جبن حلوم مبشور
زيتون أسود مقطع
الصلصة:
3 ملاعق كبيرة دبس الرمان
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة زعتر
عصير 1/2 ليمونة
الطريقة
يقطع كل من الجرجير حجم كبير والطماطم مكعبات ويخلط مع الجبن والزيتون. .
تخلط مقادير الصلصة وتصب على السلطة وقت التقديم. .
تسلمين يا سيدة الطبخ .. الله يعطيك العافية ..
وفعلاً سلطة الجرجير سلطة مفيدة ولذيذة ومغذية ..
وحنا نسوي نفس السلطة هذه تقريباً بس بدل الحلوم نحط باذنجان وتطلع روعة ..
وإن شاء الله عن قريب نجرب طريقتك ..
والله يحفظك ويرعاك ..
يعطيك العافيه وتسلمين
مشكوره على المرور والمشاركه
ودمتم بالف صحه وعافيه
انا عندي دبس الرمان وماني لاقيه وصفه استخدمها فيها بس لما قرأت سلطتك ان شاء الله اجربها…
مشكوره على الحضور والمشاركه
ودبس الرمان ممكن تستعمليه مع محشي ورق العنب
لأني مره ذقت سلطة جرجير ومااعجبتني ،
ومقاديرها مختلفه كثير عن مقاديرك ولكن بجربها لأنو باين عليها لذيذه ،
وباخذ إضافات أختنا السلفيه .
تسلم إيدك .
عزيزه بإسلامي
تسلمو على المرور
تسلم أيدك شكلها حلو