المكونات
شمندر
بصل اخضر
فص ثوم
ملح
جزرة صغيرة
زيتون
خل
زيت الزيتون
خرشوف ( قطعة صغيرة)
بهارات ( فلفل اسود+كصبرة +كمون)
التحضير
ضعي الشمندرفي قدر به ماء وشوية ملح و الجزر و الخرشوف في قدر اخر الى حين الطهو ثم بعد ذلك تقشريهم وتقطعيهم دوائر وتشكليهم في صحن وتقطعي فوقهم البصل ثم تقومي بخلط التتبيلة (تفرمي الثوم فرما دقيقا +الملح+بهارات+زيت+خل )وتصبيها فوقهم و زيني بالزيتون و شهية طيبة .
وهذه الصورة النهائية
يعطيكي العافيه
شكل السلطه لذيذه
اش هو الشمندر اذا فيه صوره منه ارجو وضعها وهل يستخدم في الطبخ فقط
شكررررررراً لكي اختي
لكن هل الشمندر هو البنجر الاحمر او ماذا؟
مــــــــشـــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــورة
كتبت بواسطة ام الست
ويعافيك اختي اضن انه من الصورة تستطيعي معرفت ماهو الشمندر وانا استعملت اسمه باللغة لاننا احنا نسموه بيطراف وهي نفس التسمية بالفرنسية .
كتبت بواسطة غادة فهمى على
اظن ذلك غادة ومرسي .
كتبت بواسطة ام الست
هاي صورة الشمندر
كتبت بواسطة الاخت المسالمة
شكرا اختي .