نبدأ بسم الله:
مكونات الصلصة:
1. جذور /رؤوس فجل أبيض مقشرة ومقطعة قطع صغيرة..الفجل اللى اقصده طعم جذوره حارة وتلسع فى اللسان ..لو الفجل الأحمر له نفس الخصائص ينفع نستخدمه..بصراحة مش استخدمته قبل كدا
2. ماء /من2 إلى 3 ملاعق كبيرة
3.خل
4. ملح
وكمان هنحتاج وقت استخدام الصلصة:
1. كاتشاب..مش كان عندى فعملته بعصير طماطم وخل وسكر وتوابل وغليتهم على النار
2. صلصة حارة/chilli استبدلتها بشطة فريش مفرومة(هريسة حارة)
3. بصل أحمر..أو اي نوع
4. عصير ليمون
5. ملح
الطريقة:
الكميات اللى استخدمتها كانت بالعين،وواضحة فى الصور
نضع قطع الفجل فى الخلاط/البلندر وعليهم كمية ماء بسيطة و من غير ماتغمرهم،وكمان كمية خل معقولة وملح.
ممكن نحفظ الخليط الناتج فى برطمان زجاجى محكم الغلق فى الثلاجة لمدة 10أيام..أنا استخدمتها فى نفس اليوم لأنها كانت كمية صغيرة وكنت محتاجاها فى نفس الوقت.
ووقت الإستخدام نضيف عليها كاتشاب.. تقريباً نصف كمية الخليط.
وكمان نضيف بصلة صغيرة مقطعة ويستحسن تكون بصلة حمرا ،وعصير ليمون وملح ولو محتاجة خل تانى ممكن نزود شوية.
جهد واضح ومميز
تسلم ايدك وربي يتمم ليكي زفافك يارب
تسلم الايادي المعدلة
تسلم الايادي
كتبت بواسطة أم مــــالــــك 
جهد واضح ومميز
تسلم ايدك وربي يتمم ليكي زفافك يارب
تسلمى ام مالك دايماً ردودك سباقة فى كل المواضيع
الله يتمم زواجك علي خير يارب
كتبت بواسطة لالي لافندر تسلم الايادي المعدلة
تسلمى لمرورك أم وسيم