بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير العجينة:
3.75 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
0.25 كوب زبدة مذابة
1 كوب ماء دافئ
الحشو:
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
0.25 كوب سكر بنى
2 ملعقة كبيرة بندق مجروش
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة قرفة
1 كوب شوكولاتة مجروشة او شوكولات شيبس
مقادير صوص الشوكولا:
1.5 كوب سكر بودر
0.25 كوب كاكاو خام
قليل من الحليب
0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقة:
**نخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح
**نضيف الزبدة والفانيليا والماء والبيضة ونعجن جيدا حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل
**نضعها فى طبق مدهون خفيف وندهنها بزيت خفيف
**تغطى وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها
**نفردها على سطح مرشوش بالدقيق لمستطيل
**ندهنها زبدة مذابة ونرشها بالبندق والسكر البنى والكاكاو والشوكولا والقرفة
**نلفها رول ونغلقها جيدا ونقطعها ل 12 قطعة ونرصها فى الصوانى
**تغطى وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها
**تخبز فى فرن 190 م لمدة 15 دقيقة
**نرش عليها الصوص
طريقة الصوص:
**نخلط الكاكاو والسكر والفانيليا ونضيف الحليب تدريجيا مع التقليب حتى تصبح ناعمة ومتجانسة ثم تصفى وتستخدم
وبالهنا والشفاا
فى امان الله
لا تقااااااااااااااااوم
و راحت عليهم
خخخخخخخخخخخخ
خليهم مشغولات باللفات
مشغولين باللفات ههههه وانت روحتى عملتى سينابون
خلى ناخذوا فترة نقاهة ههههه
يسلموا يديك الحلوة
والف مبروك عليكم فوز مرسى
اسومة
تسلم الايادي الحلوة
سينامون ولااحلي
صحتين وعافية يارب
والله فكرة تجنن..لازم أطبقها قريباً وتصلح في رمضان
لما نزور الأهل والأحباب ناخذها معانا تشرف بحق..
ربي يسلمكِ ويعافيكِ حبيبتي أسومه..مشكورة على الطرح.
يم يم
لا تقااااااااااااااااوم
و راحت عليهم
خخخخخخخخخخخخ
خليهم مشغولات باللفات
هههههههههههههههه
بالهنا والشفا لكى ياقمر
خخخخخ بالفعل زى ماقالت ام البنوتات احنا مازال
مشغولين باللفات ههههه وانت روحتى عملتى سينابون
خلى ناخذوا فترة نقاهة ههههه
يسلموا يديك الحلوة
والف مبروك عليكم فوز مرسى
الله يسلمك ويبارك فيكى ياقمر
مشكورة على الرد
ما شاء الله
اسومة
تسلم الايادي الحلوة
الله يسلمك حبيبتى
مشكورة على الرد
يسلمو ايديك اسومة
سينامون ولااحلي
صحتين وعافية يارب
الله يسلمك ويهنيكى ياعسل
مشكورة على الرد
والله فكرة تجنن..لازم أطبقها قريباً وتصلح في رمضان
لما نزور الأهل والأحباب ناخذها معانا تشرف بحق..
ربي يسلمكِ ويعافيكِ حبيبتي أسومه..مشكورة على الطرح
الله يسلمك ويكرمك حبيبة قلبى
نورتينى بردك الحلو
رووووووووووووووووعه صحه وهنا على قلبكم
يعنى خلصتى اعتصام وارجعتى تنصحينا هههه
يسلموووووووووووووووووووووووووووو يا قمر
رووووووووووووووووعه صحه وهنا على قلبكم
يعنى خلصتى اعتصام وارجعتى تنصحينا هههه
ههههههههههه
حبيبتى ام ماهر مانقدر نستغنى عن العجين ابداااااااااااااااااااااااا
نورتى الموضوع ياعسل