من مطبخ قلب الامارات …
اكيد تعرفونه الصراحه انا احبها وااايد …
المقادير ..
جيلة عيش مغسول
كيس ربيان منظف
صدور دجاج مفور ومفتت
قرصين بيض للي يحب
كيس صغير خضار مشكله
فلفل اخضر حار للي يحب
3 فناجين صويا ماجي
5 حبات ماجي
هاي صورة الصويا ….
الطريقه ..
يفور الدياي ،، ونسوي قرص البيض ونقطعه صغار ،، ونظف الربيان
نحط زيت في الجدر وثوم مطحون اشوي وحبة ماجي ونحط عليه الريان لين ما يجف الماي
نحط عليه الدياي والبيض ورشة فلفل اسود ،، ونحركه ونحط عليه 6 ملاعق صويا ماجي ..
نفور العيش مع الماجي والفلفل الحار والخضار المشكله ونتركه لين مايستوي ونشخله..
ونخلط مع خلطة الدياي والربيان …
وها صحنا بعد ما جهز …
تقبلوا تحية قلب …..
يعطيكي الف عافية
جزاك اللة كل خير
وبعطبج العافية على هالطبق