اول شي نحمس البصل بالزيت جيدا الى ان يحمر وقبل ان نضيف الطماطم نضيف البهارات فوق البصل وهي عبارة عن كركم كاري كمون فلفل اسود ليمون اسود هيل دارسين قرنفل
من كل شي شوية
ونقلب قليلا ثم نضيف الطماطم المقطعة ونحمسها جيدا الى ان ينشف ماؤها وتلزق بحافة الجدر
ثم نضيف ملعقة صلصة ونقلب جيدا لمدة دقيقتين ثم نضيف الماء او ماء الدجاج حسب الرغبة ثم الرز ونتركة الى ان ينضج
ثم نسلق الدجاج بمجوع البهارات المذكورة اعلاه ثم نشويه بالفرن من تحت ومن فوق
نسلق الحمص ا لمجروش النخي ونتركه الى ان ينضج ثم نضعه فوق الرز
نقلي الشعرية مع الزيت ونضيف عليها قليل من ماء الدجاج وقليل من البهارات نفسها ثم نضعها فوق الرز
يعني اول الرز ثم الشعرية ثم الحمص ثم الدجاج
وهذا شكلها النهائي
اتفضلوا حياكم الله
هنا اصغر بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
شكرا لمرورك
الصراحه جوعتيني هههههههههه
تسلمي على الكبسة
ما عليكم زووووووووووود
حياكم الله