اليوم سويت طبق من إخترعي احضر زوجي سمان
وطلب مني اسويه ناشف او مرق
الصراحه طلعت رووووعه وعجبت زوجي…
وجربواا تراها سهله وتستاهل التجربه……….
المقادير :
سمان او حمام
3 ملاعق طعام من السمن او الزبدة
مشروم
بصل
ثوم
طماطم
ملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقة طعام من البهار
عصير نصف ليمونة حامضة
مشروم
بصل
ثوم
طماطم
ملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقة طعام من البهار
عصير نصف ليمونة حامضة
مكعب مرقة دجاج ( تقريبا 4 أكواب ماء )
الطريقة
ينظف السمان او الحمام طبعا يكون مجهز ،
مغسول جيدا بالدقيق والملح والخل
ويقطع الى نصفين
يوضع السمن او الزبدة في المقلاة و يحمر الحمام ثم يترك جانبا
ويحمر مكانه البصل ويضاف اليه السمان ثم الثوم والطماطم ثم المشروم المحمر
ويضاف الملح والبهارات والليمون
ويضاف الملح والبهارات والليمون
ثم يضاف اليه كوبان من المرقة وتترك على النار خفيفة لمدة نص ساعة
وترش البقدونس والشبنت
ويقدم ساخنا
الكمية تكفي 3-4 اشخاص
اول طبق
تسلم ايدك
حياج الله منوره بردج . … أسعدني مرورك
الاروع مرورج اختى
حنان(البحرين)
الله يسلمج الغااالية تسلميييييييييييييييين
اخواتى دلونى كيف استطيع اضافة مواضيع ما هى الطرق لذلك؟
اختكم …….خيل الليل
كتبت بواسطة خيل الليل 
اخواتى دلونى كيف استطيع اضافة مواضيع ما هى الطرق لذلك؟
اختكم …….خيل الليل
اختكم …….خيل الليل
ادخلي على على هذا الرابط بالضغط عليه
خطوة خطوة .. احترف كتابة موضوع أو مشاركة [مدعم بالصور]
…
بشهىىىىىىىىىىىىىىىى