السلام عليكم اخواتي العزيزات افدم لكم
شوربة الجريش: مغذيه ولذيذه
1كاس جريش
4كاس ماء
نصف كاس طماطم مفرومة
2ملعقة كبيرة معجون طماطم
1مكعب خضار
1بصله صغيرة مفرومة
2ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1ملعقة صغيرة ثوم
ملح
الطريقة:
ينظف الجريش ويغسل ثم يضاف له الماء ومكعب الخضار ويترك للمدة ساعتان ويمكن اضافة ماء ان لزم ويخلط الجريش في الخلاط يحمر البصل مع الثوم في الزيت ثم يضاف الكزبرة والطماطم مع المعجون ويقلب ثم تضاف خلطة الجريش ويتبل بالملح ويترك على نار هادئه مدة ساعه مع اضافة ماء ان لزم يقدم مع شرائح التوست المحمص بالثوم ومطرح مايسري يمررررررررري
الصنف الثانى بعدين حبايبى
شوربة الجريش: مغذيه ولذيذه
1كاس جريش
4كاس ماء
نصف كاس طماطم مفرومة
2ملعقة كبيرة معجون طماطم
1مكعب خضار
1بصله صغيرة مفرومة
2ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1ملعقة صغيرة ثوم
ملح
الطريقة:
ينظف الجريش ويغسل ثم يضاف له الماء ومكعب الخضار ويترك للمدة ساعتان ويمكن اضافة ماء ان لزم ويخلط الجريش في الخلاط يحمر البصل مع الثوم في الزيت ثم يضاف الكزبرة والطماطم مع المعجون ويقلب ثم تضاف خلطة الجريش ويتبل بالملح ويترك على نار هادئه مدة ساعه مع اضافة ماء ان لزم يقدم مع شرائح التوست المحمص بالثوم ومطرح مايسري يمررررررررري
الصنف الثانى بعدين حبايبى
ودمتــــــــــــــــــــــي بخيـــــــــــــــــــــــــــر
طبق الجريش من الاطباق الرمضانية المفضلة لدي والتي تحيي عندي ذكريات طفولية جميلة
سملت يمناك وحياك الله
و رمشان كريم
وعساكم من عواده
و
يعطيج العافيهـ
*****
أختي الله يعطيك العافية