وينها؟
عايزه طبق صغير
سماااح يا جمااااعة …. الظاهر انو الوصفة طارت من خفتها …. ههههه
لا كنت باهزر معاكم … يلا شوفوها …
المقادير :
– كوب شوربة لحم أو دجاج (يجب مراعاة تصفيتها من أية شوائب )
– كوب حليب كامل الدسم فاتر
– 1 ملعقة ك دقيق ( طحين ) ابيض عادي
– ربع دجاجة ( ممكن الصدور المخلية اسهل واحسن للوصفة ) مقطعة مكعبات صغيرة مسلوقة
– 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
– لو عاوزة مشروم ممكن (بس استعملي واحد من الاتنين … يا الدجاج يا المشروم – الفطر)
– كوب حليب كامل الدسم فاتر
– 1 ملعقة ك دقيق ( طحين ) ابيض عادي
– ربع دجاجة ( ممكن الصدور المخلية اسهل واحسن للوصفة ) مقطعة مكعبات صغيرة مسلوقة
– 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
– لو عاوزة مشروم ممكن (بس استعملي واحد من الاتنين … يا الدجاج يا المشروم – الفطر)
الطريقة :
– اغلي الشوربة وضعي فيها الدجاج أو المشروم
– ذوبي ملعقة الطحين في كوب الحليب البارد … واضيفيه باستخدام المصفاة الى الشوربة بعد رفعها من على النار
– اعيدي القدر على النار مرة اخرى و استمري بالتقليب حتى تلاحظي ان قوام الشوربة غلظ قليلا …
– يمكنك الآن الاستمتاع بمذاقها الذييييذ من صنع ايديكي ….
– ذوبي ملعقة الطحين في كوب الحليب البارد … واضيفيه باستخدام المصفاة الى الشوربة بعد رفعها من على النار
– اعيدي القدر على النار مرة اخرى و استمري بالتقليب حتى تلاحظي ان قوام الشوربة غلظ قليلا …
– يمكنك الآن الاستمتاع بمذاقها الذييييذ من صنع ايديكي ….
وشوربتكم من غير وصفتي …… مش شوربـــة …
مالي النهاردة ؟؟؟؟؟؟ …
نسيت اقول ان تذوبي الزبدة في نهاية الوصفة فقط لتعطي طعما مختلفا … ويمكن الاستغناء عنها تماما …..
مقترحات التقديم …
بامكانك ان تزيني الصحن بمكعبات التوست المحمصة في الفرن …
او
ممكن تقدميها مع التوست المحمص بالزبدة في الفرن … كمان تكون خطيرة …
على فكرة … ممكن استبدال الدجاج بنوعين او تلاتة من الخضار المسلوق … مثل البازيلا … الذرة الصفرا … والجزر … كمان تكون ألونها متميزة ولذييييذة … وكلها فايدة …
أعذروني مرة أخرى على هذه اللخبطة …..
سمااااااح المرة دي ….
مل المقصود بشوربة لحم أو دجاج ؟؟؟ ولكي جزيل الشكر
مشكووووووورهـ
ع الشوربهـ
ع الشوربهـ