لمكونات والمقادير :
المقادير :
– ملعقة كبيرة زبدة..
3 أعواد كرفس مقطعة.
2 حبة جزر مقطعة.
1 كوب فطر- مشروم -مقطع.
3 حبات بطاطس مقطعة.
4 كوب مرق دجاج او لحم.
1ملعقة كبيرةمن نشامذوبة بالماء
ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة.
طريقة التحضير :
الطريقة :
1- تسخن الزبدة على النار ويقلّب فيها الكرفس، الجزر، الفطر والبطاطس لمدة 5 دقائق.
2-يضاف المرق الدجاج او اللحم إلى خليط الخضار مع تركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
3- يضاف مزيج من النشا ويغلى الخليط لمدة دقيقة واحدة مع اضافة الملح والفلفل لاسود.
4- تقدم شوربةالبطاطس ساخنة مع وجبات الطعام.[/COLOR]
اوبالعااااااااااااااااااااافية
اهلا وسهلا بك معنا
وشكرا على الأمانة..
وان شاء الله نجد لك مشاركات اكثر ووصفات شهية متنوعة
سلمت الأيادي على هذا النقل اللذيذ
ورمضان كريم
هلا والله همس
يسلمو ايديكِ على الشوربة الطيبه سبحان الله هالشهر مهرجان للشوربات الشهيه
تسلم يدك حبيبتي همس المشاعر 2
الميسم تسلمن دوم تردين على الي اكتبه
اكيد الكرفس مع الشوربه يعطيها طعم خيالي……………….
شكرا همس المشاعر