بسم الله الرحمن الرحيم
شيكولات مروار
شيكولات مروار
اولا العادى (الاسود)
المقادير
كوب سكر
كوب عسل جلوكوز
كوب فريش كريم
كوب كاكاو خام
معلقه جيلاتين
كوب الا ربع ماء
الطريقه
يوضع السكر مع الجلوكوز مع الماء
على النار ثم
ننزل بالجيلاتين والفريش كريم
ثم الكاكاو وتقلب بسرعه
الابيض
نفس الطريقه ولكن باستبدال
الكاكاو
بالشيكولاته البيضاء
الاحمر
نفس الطريقه مع اضافه اللونالاحمر (لون الطعام)
الى الشيكولاته البيضاء
عالموضوع الجمبل
انا استفدت منه جدا
الف شكر