المقادير:
*بطاطس مقشر ومقطع قطع متوسطة.
*0.5كأس حليب سائل.
بهارات . ملح
حشوة (لحم مفروم ـ بصل ـ بهارات)
الطريقة:
1ـ يسلق البطاطس جيدا مع الملح والبهارات
2ـيضرب بالمضرب الكهربائي او بااله خاصه ويضاف اليه الحليب.
3ـتوضع نصف الكمية في صينية ثم توضع عليها الحشوة ثم تغطى بالباقي.
4ـيمكن مسح الوجه بالبيض.
وبالهناء والعافيــــــــــه.
——————
قلبي لجابوا ذكر نجد ينساق_ مالوم قلبي كلما زاد شوقه
تدرين بجربها لما اروح مكان لان عندنا طباخ وما اقدر اطبخ في البيت……….
تسلم ايديك……..