المقادير:
4بصله كبيره مبشوره
2ملعقةكبيره ثوم مفري
4كوب أرز
1 كيلو كبد وأوانص الدجاج
6 كوب مرقه
باشميل بالطريقه المعتاده(كميه تكفي لتغطية الودجه فقط)
الطريقه:
قطعي القوانص قطع صغيره و أضيفي لها بصف كمية البصل المبشوروالثوم المفري(كله).
+نصف كوب من الماء+ملح وفلفل وبهاروضعيها على النارالى حين النضج ثم أضيفي اليها الكبد المقطعه صغيرا
وقلبي الجميع على النار مدة دقيقتان فقط ثم اطفئي النار حتى لاتنهرئ الكبده.
قومي بتسوية الأرز و ذلك بإضافة باقي البصل المبشور والسمن والتقليب على الناردقيقتين ثم إضافة المرقه المغليه والملح والفلفل و البهارو يسوى بالطريقه المعتاده.
يتم عمل الباشميل.بعد ذلك نحضر صينيه ندهنها بالسمنمن القاع و الجوانب ثم نضع نصف الأرزثم الكبد والقوانص ثم باقي الأرز و نساوي سطحه جيدا و نضع طبقة الباشميل وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه .
وبالهنا والشفا.
ياعيني ياعيني 
سمعت كتير عنها بس بصراحه ماجربتها
بس متخيله كتيره سعراتها كتير كتير
سمنه وباشميل ورزز الله ياعيني ياعيني
سمعت كتير عنها بس بصراحه ماجربتها
بس متخيله كتيره سعراتها كتير كتير
سمنه وباشميل ورزز الله ياعيني ياعيني
هي اكلها وبعد هيك اروح اعتذر واتأسف للرجيم
واقولك حق علييييييييييا ياخويا 
مش رح اكرررررها ياخويا
ولو طلعت طيبه رح اضطر اكرررها والقي الرجيم هو اللي طلقني 
فيك وفي مجايبك يالغالية
تسلم لنا مجيبك حبيبتي
طبق رائع وجديد الله يسلم دياتك
و باشميل بعد هل البيت لو اسويلهم اياها يذبحوني على طول بس ما يمنعنفقشهم على العشاء و نسويها لهم مفاجاة و مشكوره عيوني على الوصفه
شكلها لذيذه يعطيك العافيه
انشالله اجربها
يمكنك تقليل السمن للأرز و الباشاميل-لا تضعي السمن للكبد والقوانص و بكده الريجيم ما يزعلش كتير.اللي تجربه تقول غيه رأيها
اولا اسمك جميل جدا ويذكرني بالكارتون الجميل
ثانيا
الاكلة مبينة لذيذة حفظتها عندي في الملف وباسويها ان شاء الله الأخت ياسيه والأخت رابعه شكرا على ذوقكم و أتمنى انها تعجبكم
اهلا بالأخت دودي الرقيقه جدا وشكرا لكي .