السلام عليكم
طاجين الكفتة
المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة مبشورة
حزمة بقدونس مفرومة
ملعقتين بقسماط
ملعقةكبيرة معجون طماطم
نصف ملعقةكبيرةمن السمن (اختياري)
بيضة
ملح
فلفل اسود
الصلصة
ملعقة معجون طماطم
ربع ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة قرفة
القليل من الملح(لانكثر الملح لان وضعنا في الكفتة ملح)
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة مبشورة
حزمة بقدونس مفرومة
ملعقتين بقسماط
ملعقةكبيرة معجون طماطم
نصف ملعقةكبيرةمن السمن (اختياري)
بيضة
ملح
فلفل اسود
الصلصة
ملعقة معجون طماطم
ربع ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة قرفة
القليل من الملح(لانكثر الملح لان وضعنا في الكفتة ملح)
الطبقة اللي تحت الكفتة
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
بصلة مقطعة قطع صغيرة
طريقة التحضير
نخلط كل المقاديرالسابقة مع بعض ونكورها .
ثم نأخذ الطاجين ونضع فيه طبقة من البطاطا والبصل .
ثم نضع فوقهم كرات الكفتة.
ثم نسكب فوقهم الصلصة
وندخله الفرن حتى تنضج الكفتة وتتسبك الصلصة وتقدم ساخنة.
في أمان الله
تسلمى ياارب وبالف هنا وشفا
سلمت يدا ياغالية على الوصفة الرااااااااااااااائعة كروعتك
بانتظار جديدك دومااااااااااا
يا حليييييييييييييلي
الكويرات هادو يبو خبزة ساخنه وتغميس
هههههههههههههه
يعطيك الصحه ياناني
العفو علاش ما راجيتيني على الغدي؟
هههههههه
الكويرات هادو يبو خبزة ساخنه وتغميس
هههههههههههههه
يعطيك الصحه ياناني
العفو علاش ما راجيتيني على الغدي؟
هههههههه