تعلمي تحضري طاجين بلحمة الخروف بالبصل و الطماطم راح تحبيه و سريع وصحي جربيه وماراح تندمي
أول موضوع لي في الطبخ
أول موضوع لي في الطبخ
المقادير: (هدا طجين صغير لشخصين )
لحم غنمي بالعظم
1 طماطم كبيرة مقطعة دوائر
1 بصلة كبيرة مقطعة دوائر
1 بصلة كبيرة مقطعة دوائر
مقادير الخلطة
ملح, فلفل اسود, زنجبيل (ginger)
كامون, فلفل احمر حلو (paprika)
قزبر و بقدونس مقطع (frech parsley)
توم باودر (يمكن تحطي fresh)
فلفل احمر حار (cayenne) إختاري
بهارات + زيت نباتي + زيت الزيتون
قزبر و بقدونس مقطع (frech parsley)
توم باودر (يمكن تحطي fresh)
فلفل احمر حار (cayenne) إختاري
بهارات + زيت نباتي + زيت الزيتون
تخلطي جميع المقادير
الطريقة: نخليكم مع الصور
تحطي شوية زيت في الطاجين
تحطي البصل
تبلي اللحمة بالخلطة
وحطيها في الطاجين
حطي الطماطم فوق اللحم و صبي الخلطة علي الكل
غطي الطاجين و خليه يطبخ تقريبا لمدة 45دقيقة
لا تحتاجي تحطي الماء (هو بيطلع من الخضر والزيت)
و هاد الصحن لأول واحدة ترد عليا الأخبار بصحتك
ملاحظة: ادا ماعندك الطاجين سوي نفس الطريقة وستعملي مقلاة غميقة لها غطاء
هدا مثال في الصورة (انا هيا لكنت استعمل زمان قبل شراء الطاجين)
هدا مثال في الصورة (انا هيا لكنت استعمل زمان قبل شراء الطاجين)
و انا حظي حلو انا اول رد
الله يعطيك الصحة
فعلا ما كيناش بحال الطاجن المغربي
دائما اقف مبهوره امام الاكل المغربى
روعه بمعنى الكلمه تسلم الايادى
اتمنى يكون عندي طاجين مثل الصورة وادور عليه كل ما اسافر ما الاقيه
يعطيك الف عافية وبارك الله فيك
ننتظر وصفات جديدة يا حلوة
تسلم الايادى الجميلة الرائعة
انا عن نفسى بنموت فى جميع الاكل المغربى تبارك الله لة طعم ومذاق رررررررررررائع
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤
شكله يسهف …انا بعمل طريقة مشابهة نوعا ما لهذا الطبق
بعمل طاجين الدجاج بالزيتون ….طبق مغربي طبعا
وأنا من محبي الأكلات المغربية …بحكم إني كنت عايشة فيها
شكرا لك أختي ….وبانتظار المزيد من ابداعاتك
شجعتوني كثيرا بردودكم الطيبة ان شاء الله انزل اطباق اخرى قريبا