طريقه الشوي في الرمال
أولا: تحضير اللحم وتقطيعه وتنظيفه واضافه التوابل
وكل ما نحتاجه كما نلاحظ في الصورة
ثانيا: نقوم بإشعال النار في مكان به رمال صافية وننتظر حتى تصبح درجة حرارتها كبيرة جدا عندها نبعد الجمر من فوق الرمال ونحفر قليلا في تلك الرمال الساخنة وتسمى عندنا ( الرعيص )
ثم نضع اللحم في الرعيص ونغطيه بصحن ثم ندفنه بتلك الرمال الساخنة
ونتركه حوالي نصف ساعة أو أكثر على حسب اللحم
ثم نضع اللحم في الرعيص ونغطيه بصحن ثم ندفنه بتلك الرمال الساخنة
ونتركه حوالي نصف ساعة أو أكثر على حسب اللحم
وهذه النتيجه النهائيه لطريقه الشوي المدفون
طريقة الشوي في الرمال
طريقه الشوي في الرمال
طريقة الشوي في الرمال
طريقه الشوي في الرمال
أولا: تحضير اللحم وتقطيعه وتنظيفه واضافه التوابل
وكل ما نحتاجه كما نلاحظ في الصورة
ثانيا: نقوم بإشعال النار في مكان به رمال صافية وننتظر حتى تصبح درجة حرارتها كبيرة جدا عندها نبعد الجمر من فوق الرمال ونحفر قليلا في تلك الرمال الساخنة وتسمى عندنا ( الرعيص )
ثم نضع اللحم في الرعيص ونغطيه بصحن ثم ندفنه بتلك الرمال الساخنة
ونتركه حوالي نصف ساعة أو أكثر على حسب اللحم
ثم نضع اللحم في الرعيص ونغطيه بصحن ثم ندفنه بتلك الرمال الساخنة
ونتركه حوالي نصف ساعة أو أكثر على حسب اللحم
وهذه النتيجه النهائيه لطريقه الشوي المدفون منقوووووووووووووول
يجنن واللحم يطيب يم يم يم يم
سهفتيني بيه وماعندناش تراب
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
تسلم ايديك وانا شايفة الصور في منتدي ليبي
مشكورة علي النقل
جزاكي الله خيرا علي هذا النقل
اعتقد ان طعمها هيكون راااااااااااااائع