المقادير:
كوب وربع حليب دافى
ربع كوب زيت –
نصف ملعقة ملح –
ملعقة اكل كبيرة خميرة جافة –
ثلاثة ارباع كوب سكر –
3 بيضات –
5 اكواب طحين –
نصف ملعقة دارسين(قرفة) –
نصف ملعقة قرنفل .
الطريقة:
1. يضاف الزيت والملح والخميرة الى الحليب الدافى مع اضافة رشة قليلة من السكر.
2. تضاف نصف كمية الطحين الى الخليط السابق واخلطيهما معا باستخدام الخلاط الكهربائي.
3. يخفق السكر مع البيض على حدة , ثم يضاف الى الخليط السابق ويخلطا معا.
4.تضاف القرفة والقرنفل الى كمية الطحين المتبقية ثم تخلط مع الخليط السابق.
5. تترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر, تم افرديها بسمك نصف سم على طاولة مرشوشة بالطحين. 6. ثم قطعيها الى دوائر بواسطة كوب وبعد ذلك استخدمي راس زجاجة دواء فارغة لعمل فتحة في الوسط.
7. تقلى العجينة بالزيت ثم يرش السكر الناعم على الوجهين.
منقول
في انتظار وصفاتك القادمة
وراح اجربها
وتسلم يدج شكلها من مقاديرها روعة
انشاء الله اجربها
انشاء الله اجربها
المرة الجايه اصورها واعرضلكم الصور ان شاء الله
وصفة جديدة و سهلة
وسلم ربي قلبك حبيبتي
مشكورة حبيبتي على الوصفة
جربتها وطلعت لذيذة وما شاء الله كل الدونات خلص الكل حبها