المقادير
3 كاسات دقيق+ ماء علي حسب العجن +ملعقة صغيرة ملح
الحشو: نصف كليولحمة مفرومة ، 3 حبات بصل مفروم ناعم ، ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
الطريقة :
وبعدين نقسم العجينة لقطع صغيرة او تفردينها العجينة كلها وتقطعينها دوائر صغيرة ونبداء نحط الحشوة داخلها..
نبدأ نطبق الدائرة على الحشوة بجمع أطرافها بالزم على شكل ضفيرة من الطرف إلى الوسط إلى اخر الطرف …
نجيب قدر المنتو ونرص حبات المنتو فيه ..
ونحط في اخر القدر مويه وملح ليمون ونركب القدر ونغطيه ونحطه على النار حتى يغلي الماء بعد غلي الماء نتركه على النار لمدة نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع حتى ينضج
و نقدمه مع سلطة حارة وبالعافية عليكم..
تسلم ايدك غاليتى
رووووووووووووووعة
Sent from my GT-I9300 using منتديات لكي mobile app
طبق مميز
بوركتي مشاعر
منتظرين طبقك الثاني بشوق
وصفة شهية
تسلم يديك
وبالتوفيق
تسلم ايدك وفي انتظار الطبق القادم 🙂
Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app
يعجبني هذا الطبق الرائع
طريقتك وطريقة الغالية ام رورو تشجع على التطبيق
الف عافية يارب
يجماله يجمااااااااااااالة
بجد ممتاااااااااااااز
وتسلم ايدك
روووووووووعه
مشكورررره علي مروركم الطيب ياحلوووين…