اود ان اقدم لكم طريقيه عمل المايونيز
وهي طريقه جدا سهله وهي كالتالي
بيضه واحده
ملعقتان خل
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
قطعه صغيره من الثوم
كميه من الزيت
والطريقه هي
نضع البيضه والملح والسكر والثوم في الخلاط مره واحده ونقوم بخلطها
وبعد ذلك نقوم باضافه الزيت تتدريجيا الى ان يصبح المزيج قوامه يشبه اللبن الرائب
وبعد ذلك نفرغه من الخلاط ويصبح جاهز للاكل
والف عا فيه
واتمنى ان ينال رضاكم
تسلمييييييييييين
نفس الاسئله
اخواتي الفاضلات
الخل ملعقتان طعام والثوم فص واحد
اقل او اكثر حسب الرغبه
وعلشان ما يطلع مثل الماء نقوم با ضافة الزيت تدريجيا والخلاط يدور ويخلط المواد السابف ذكرها
وسوف يقوم الخليط بالتجانس تدريجيا
ولك مني خالص الاحترام والتقدير