أخواتي ممكن تساعدوني وتقولولي شلون أسوي الشوكولاتة السائحة وأبي بعدين أشكلها بأشكال يارب تكونون فاهميني علشان أزين فيها الكيك مثلا أبي أسوي قلب أو وردة أو دائرة أيشي تكفووووون لا تردوني
اتمنى اني فهمت قصدك من السؤال و اذا ما كان فأعذريني و انا حاضرة اذا كان عندك اي استفسار .
اللي تقصدينها هي اساسها بسيط و هو عبارة عن انك تسيحين الشوكولاتة بحمام مائي و تضيفين لها الزبدة و السكر ، وهذا هو اساس صنعها . ولها تنويعات .
بس طبعا" في عدة طرق للتزيين و اذا حبيتي تقدرين تشوفين الموضوع اللى انا كاتبته بهذا القسم .
اتمنى اني قدرت افيدك و لو شوي و انا حاضرة مرة ثانية لأي استفسار .
اختي خليجية
استخدمي قوالب الشوكولاتة تبع التزيين
وبعدين سخني مقدار من الحليب او الكريم السائلة
كسري فوقها الشوكولاته طبعا بالمقدار اللي تبغينه وحطي شوية زبدة
ممكن تكسري الشوكولاته في وعاء وتحطيه في وعاء ثاني (حمام مائي) بعد كذا زيدي شوية حليب وزبدة
وانتي وشطارتك بالتزيين
رفال
ماقصرتووووووووووووووووو
جزاكم الله خيرwalah_bah rafal4040