لكل من دخل اقول كل عام وانت بخير ويديم علينا ربي نعمة الإسلام
وعندي اليوم عجة بطاطس طعمها لذيذ للي يحب العجج
وهذي المقادير
عجة البطاطس:-
5-6 حبات بطاطس متوسطة ومقطعة مكعبات صغيرة(يمكن مسلوقة او مقلية)
كسبرة+بقدونس+شبت+فلفل رومي مقطع صغير+
حبتين جزر مبشورة+علبة ذرة + علبة مشروم شرايح +يمكن اضافة فلفل اخضر حار
=======تخلط جميع هذه الخضروات مع بعضها 000000
ثم يضاف عليها
5-6 بيضات بعد خفقهن جيدا
ويتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون
يضاف علبة جبن موزاريلا مبشورة +علبة جبن كرافت الشيدر مبشورة00الى الخليط
ثم ملعقة بكنج بودر وسط
أخيرا يوضع البطاطس في صينية الفرن
ويسكب عليه الخليط المعد سابقاً 00حتى يتجانسا
تدخل الفرن حتى تتماسك ويتحمر الوجه
وتؤكل بالعافية وهي ساخنة
ان شاء الله بجربها تسلم ايديك
يا هلاا وغلاا بالريم ..
حياك الله ..
ما شاء الله عليك تغطين .. وبعدين تجينا بالذائذ ..
تسلمين والله يعطيك العافية .. باين عليها لذيذة .. وبإذن الله تعالى أجربها عن قريب ..
وكل عام وإنت الله أقرب وأحب ..وكل عام وإنت بخير ..
وعساكم من العايدين ..
حياك الله ياالريم كيف حالك وحال البنوتات
ماشاء الله شكل العجه روووعة إن شاء الله راح أعملها في أقرب وقت يمكن اليوم
كل عام وإنت بخير ..
الله يسلمك00وانشاء الله تجربيها وتعجبك
وانت بصحة وعافية00والله كلك ذوق
بس لما تسوينها ذوقينا لاتنسينا
الله يحيييك نورت العجة وزدتيها من حلاك
البنوتات خذو عقلي وقلبي من كل الناس 000مو بس من (لكِ)
الله يحفظهم ويبارك لي فيهم
العجة عملتها على فطور اليوم00وزدتها لحمة مفرومة زادت عندي من حشوة السمبوسة
انشاء الله لما تسويها تعجبك
تسلم إيدك أختي الريم .