اليوم جئت لكم بطبق كنت كتبت وصفته من زمااااااااااااااااااااااااان في المنتدى لكن للأسف بدون صور
اليوم جئت لكم بالصـــور لتطبيقي للوصفة من جديد …
ويارب تعجبكم ,,,,,
الــــــرز بكبــــــدة الدجـــــــاج
بعد غسـل الكبدة جيدا بالدقيق والخل … نضعها في وعاء للطبخ … وننتظر حتى تجف من مائها ….
نكون حضرنا المكوناتالتانية ( بصل مفروم ناعم … توم مدقوق … طماطم مفرومة ….. عصير ليمون والبهارات )
نبدأ بالاضافات ( على نار متوسطة)
هنا كل البهرات والسكر … والبصل والطماطم
وهنا الثوم والكرفس
بعدين نقلتها وعاء اكبر وانظف …. وأضفت الرز
نضيف عقــد المـاء وتترك لتغلي اولا ,,, ثم تترك على نار هادئة ليتشرب الارز ويستوي …
وهنا بعد ما الاكلـــة استوت ….. وقدمتها مع سلطـة زبــــادي بالليمون والبصل الاخضر والطماطم ….
وهنا صور للطبق عن قـــــرب … وهو لأول زائـرة لمائدتي اليوم ….
وبالعـــــــــافية ….
وأرجو من الي تطبقه تقولي ايه رأيها ….
ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتي ويعطيك الف عافية
ما شاء الله
تسلم ايدك
شكله يشهى
دايما اسمع عنه
شكله سوف يوضع في جدول الاعمال
ازاي عصافيرك
الله يطعمك من طعام الجنة ويرزقك برزق هالحلوين
قولي يا رب
دايما اسمع كرفس يا ريت صورة حية من عندك
وبستخدمى الورق والا العرق الغليظ
لان الكرفس اللى عندنا اجنبي وتخين
وتسلمين
تسلم دياتك
طبق جديد و رائع
واعمليها تاني وتالت ورابع بانتظارك يا جميل
طبق شهي جدا
سلمت الايادي
مممممممممممم بتشهي
يسلمو ايديكي
كتبت بواسطة
حنان(البحرين)
اهلا وسهـــلا بيكي حنونة …. و فزت معنا بطبق الرز بالكبـــد ……
شكرا لمرورك …..
كتبت بواسطة
MISS_CHEF
ما شاء الله
تسلم ايدك
شكله يشهى
دايما اسمع عنه
شكله سوف يوضع في جدول الاعمال
ازاي عصافيرك
الله يطعمك من طعام الجنة ويرزقك برزق هالحلوين
قولي يا رب
دايما اسمع كرفس يا ريت صورة حية من عندك
وبستخدمى الورق والا العرق الغليظ
لان الكرفس اللى عندنا اجنبي وتخين
وتسلمين
الله يبارك فيكي … ويطعمنا واياك من طعام الجنة …. والرزق لنا ولك باذن الله …
الكرفس نبات عطري رائحة رائعة انا باستخدمع في الشوربات (الاوراق) وساعات السلطة لو ما حفظته مثلج (السيقان )… وكمان باضافته لبعض الوصفات ليعطيعا الطغم الجميل ده …. لأني ما حبش اضيف ماجي لضررها …..
وهذه صورته
واهلا بيكي ….. وليكي كمان طبق رز بالكبد وصلحــوووووووووو ….
كتبت بواسطة
maina21
تسلم دياتك
طبق جديد و رائع
اهلا بيكي … تشرفت بمرورك يا قمـر …
ان شاء الله تجربيه وتقوليلي رأيك …