ازيكم يا حلوين ومرحبا بعودة منتدي للك
عندي ليكم احلي كيكة من بواقي يا ميش رمضان انما اية كدة 
يعني لو عندك ( مكسرات + مشمشية + قراصية+ زبيب+تين مجفف+تمر رمضان )
مجربها بنفسي وعجبت زوجي وبيطلبها 
بالاسم بس دلوقتي ميقدرش يطلبها علشان الرجيم 
المقادير :
2 كوبان من يا ميش رمضان( قراصية+ مشمشية +زبيب +تين مجفف +تمررمضان) كلة مقطع مربعات صغيرة اوكية
3 اكواب دقيق
ذرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا ( كربونات الصودا )
1/2 نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقتان صغيرتان قرفة
1/2 نصف كوب مكسرات مختلفة ( يمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة )
3 ثلاث بيضات + فانيلا
1 1/2 واحد ونصف كوب سكر
1 كوب زيت
"JH" الطريقة :
1 – ينخل الدقيق ويضاف لة البيكنج صودا والبيكنج بودر والملحو القرفة و المكسرات ويترك جانبا
2- في اناء اخر يخفق البيض بالخافق ثم يضاف لة السكر ثم الزيت حتي يتجانسوا
3- يضاف لخليط البيض والسكر والزيت الفواكة المجففة ويخلطوا بالملعقة
4- تضاف الواد الجافة المعدة سابقا للخليط بالتدريج حتي يختلطوا جيدا مع خليط البيض
تصب العجينة في قوالب الكيك المدهونة و المبطنةيالسمن والدقيق
تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة او حتي تمام النضج
و بالهنا والشفا
تسلمـــــن nano….
سورى يا نانو سمحينى انى لسه ماعيرتش مقادير فطيرة شم النسيم لأنى والله مشغولة جدا مع ولادى اصل الأثنين عاملين زى التوأم يعنى عاوزة ستة يسعدونى والوقت بيجرى زى الصاروخ
فأرجوا منك التماس العذر لى وان شاء الله اكتبهالك فى اقرب وقت ممكن .
حبيبتي نجوان هي فعلا كيكة لذيذة زوجي كان بيطلبها بالاسم مني لما عجبتية وجربيها حتحبيها انتي والاولاد ربنا يباركللك فيهم وتشوفيهم دايما في احسن الاحوال بالنسبة لمقادير فطيرة شم النسيم متشغليش بالك بيا يا عسولة اي وقت تعمليها فية انا مش مستعجلة قوي بالرغم من ان طريقتك لذيذة جدا جدا "K)( خصوصا اني بموت في المعجنات والحاجات دي بس المشكلة اني عاملة رجيم في الوقت الحالي لان وزني زاد شوية
اي وقت يا عسولة علي راحتك وربنا يبارك فيكي وفي الاولاد اتمني لك السعادة والخير دايما