فتة مقدوس بدون لحمه
تقلي باذنجان اسود
وتقلي خبز شامي مقطع مربعات
تحطي زيت في قدر وتحطي ثوم مطحون وتقلبي
اضيفي عصير طماطم وصلصه وملح وفلفل اسود وخليها تتسبك ثم اضيفي الباذنجان المقلي تقليبتين واغرفيه في طبق
اضيفي عصير طماطم وصلصه وملح وفلفل اسود وخليها تتسبك ثم اضيفي الباذنجان المقلي تقليبتين واغرفيه في طبق
حطي عليها العيش
حطي صوص عباره عن لبن زبادي وليمونه وملح وفلفل اسود وثوم وطحينه
بيتزا البطاطس
المقادير
4 حبات بطاطس مسلوقه ومهروسه
2-3 ملاعق طعام زيت زيتون
حبة بيض
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
4 حبات بطاطس مسلوقه ومهروسه
2-3 ملاعق طعام زيت زيتون
حبة بيض
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
الحشوه
صلصة البيتزا
صلصة البيتزا
تخلط مقادير البطاطس وتكبس نصف الخليط ف في صينيه مدهونه
تدهن بصلصة البيتزا
تفردي النصف الباقي بايديك على الخليط تكون طبقه خفيفه لا تثقليها او ممكن تبشريه بالمبشره
ثدهن بالبيض ثم تخبز
تدهن بصلصة البيتزا
تفردي النصف الباقي بايديك على الخليط تكون طبقه خفيفه لا تثقليها او ممكن تبشريه بالمبشره
ثدهن بالبيض ثم تخبز
ملاحظه ممكن تخلي الحشوه مفرومه وبصل مطبوخ على النار مع ملح وفلفل اسود وكمون
اطباق رائعه
يعطيك الصحه اختي ام رورو
عجبتني برشا بيتزا البطاطا
ماااااااشاء الله وتباااارك الرحمن
شكراا لكِ أم رورو
طبقين ولا احلى
يسسسسسسسسلمو حبيبتى