فطاير المارتديلا
المقادير:
3 كوب دقيق ، 1/3 كوب زيت، 1/3 كوب جبنة سائلة
1 كوب ماء فاتر، ½ م ص باكنج بودر، 2 م ص خميرة،
ملح، 1 م ك عسل، مارتديلا، سمسم
الطريقة:
يخلط الدقيق مع بقيةالمكونات ويعجن جيدا
تغطي العجينة تترك ترتاح لمدة ½ ساعة
يؤخذ من العجينة بحجم الكرة الصغيرة وتفرد علي شكل دائري
بحجم قطعة المارتديلا، توضع المارتديلا وتلف العجينة علي شكل اسطواني
لعمل فتحات في العجينة تقص بواسطة المقص
تمسح علي سطح الفطيرة بقليل من خليط الزيت والماء
ينثر السمسم علي سطح الفطيرة
تخبز في فرن متوسط الحرارة
يخلط الدقيق مع بقيةالمكونات ويعجن جيدا
تغطي العجينة تترك ترتاح لمدة ½ ساعة
يؤخذ من العجينة بحجم الكرة الصغيرة وتفرد علي شكل دائري
بحجم قطعة المارتديلا، توضع المارتديلا وتلف العجينة علي شكل اسطواني
لعمل فتحات في العجينة تقص بواسطة المقص
تمسح علي سطح الفطيرة بقليل من خليط الزيت والماء
ينثر السمسم علي سطح الفطيرة
تخبز في فرن متوسط الحرارة
اممممممممممممممممممممممممم
لطش جميل ولذيذ
ما شاء الله سمسمة
فطائر شهية وكتير كيوت و حلوين في التقديم وبطريقة بسيطة وجميلة
بارك الله فيك حبيبتي وما يحرمنا ابداعك المتميز
موفقة ان شاء الله
و اللطش بيحلى مع الاحبة
ابدااااااااااااااااااااع يا عسل
الله يسلم الايادي يا رب
يسعدلي الحلوين انا
كيفك يا رورو ومنور يا جميل
انا وانت نلطش ونتلذذ بالاطايب من شغل احلى سمسمة
شو رايك بكاسة اتاي بالنعناع
احلى شايات الي بتكون من ايدك يا عمري
الله لا يحرمني منك ابدا
بشهو يعطيك العافيه يا غاليه ابدااااااااااااااااااااااااع وجمال
بالتوفيق يا عسوله
جزاك الله كل خير
تسلم إيديك يا قمر
woowowowowowoowowoooo بالانجليزي كمان
يسلموا ايديكي الطبق بجنن والفطاير بتنطق من الحلاوه
والف صحه وهنا علي قلبكم
واوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووو
وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووعه
صحه و عافيه يا رب
روعه بصراحه
من التصوير للتقديم للشرح
الوصفه بسيطه وسهله ورائعه من دياتك
ووجود الجبنه السائله والعسل بالعجينه اكيد اضاف ليها نكهه وطعم رائع
بارك الله فيك سمسم
وموفقه غلاتي