المقادير :
3ونصف كاس دقيق – ثلاثة ارباع كاس زيت – 2كاس حليب بودره مذوب -ملح -3ملاعق خميره فوريه .
الحشوة:
ربع باكيت جبنة البقرات الثلاث.
2ملعقة جبن سائل.
قليل من النعناع ناشف .
2بيض.
الطريقة:
1- تخلط جميع مقادير العجينة في الالة الخاصة بالعجن .(او باليد).
2-تغطى بفوطة مبلولة لمدة ساعة.
3-تفرد في صينية مدهونة ثم توضع عليها الحشوة بعد خلطها مع بعض .
4تزج في الفرن إلى ات تنضج وتحمر قليلا من اعلى ثم تقطع وتقدم.
اتمنى ان تعجبكم .
مع تحياتي
يعطيج ألــف عـافـيـه
