**بسم الله الرحمن الرحيم**
**قراقيــــش بالتمر**
مشاركه فى ملف شــاى العصريه ما يحلى الا بالقراقيش للغاليهsama2
شاي العصريه ما يحلى الا بالقراقيش …..اتفضلو معنا وشاركونا بوصفاتكن
مشاركه فى ملف شــاى العصريه ما يحلى الا بالقراقيش للغاليهsama2
شاي العصريه ما يحلى الا بالقراقيش …..اتفضلو معنا وشاركونا بوصفاتكن
**المقاديــر**
2كوب طحين متعدد الاستعمالات
نص كوب زيت ذره
نص كوب حليب او اقل حسب العجينه
2 صغيره ملعقة سكر
ملعقة صغيره خميره
رشة ملح
ملعقه صغيره شمر محمص ومجروش
ملعقة سمسم صغيره محمصه
بيضه+فانيليا
معجون تمر
2كوب طحين متعدد الاستعمالات
نص كوب زيت ذره
نص كوب حليب او اقل حسب العجينه
2 صغيره ملعقة سكر
ملعقة صغيره خميره
رشة ملح
ملعقه صغيره شمر محمص ومجروش
ملعقة سمسم صغيره محمصه
بيضه+فانيليا
معجون تمر
**الطريقه**
ننخل الطحين ونضيف عليه الشمر والسمسم والملح ونخلطه جيدا
ثم نضيف الخميره والسكر
نخلط البيض مع الفانيليا (نترك قليل من البيضه ادهن الوجه)ونضيفه لخليط الطحين ثم نضيف الزيت ونخلطه جيدا
نضيف الحليب ببطئ حتى نحصل على عجينه طريه وناعمه ولا تلتصق (ممكن اضافة النص كوب وممكن اقل على حسب نوع الطحين)
نتركها لترتاح قليلا حوالى نص ساعه ثم ناخد منها كور ونفردها مستطيلات ونضع التمر بالطول ونغلق العجينه ثم نقطع الطرف الزياده ونقطعها بالجمب
ونتركها نص ساعه تخمر ثم ندهنها بالبيض والفانيليا (المتبقى من البيضه)
ورشة سمسم وندخلها الفرن لتنضج
ننخل الطحين ونضيف عليه الشمر والسمسم والملح ونخلطه جيدا
ثم نضيف الخميره والسكر
نخلط البيض مع الفانيليا (نترك قليل من البيضه ادهن الوجه)ونضيفه لخليط الطحين ثم نضيف الزيت ونخلطه جيدا
نضيف الحليب ببطئ حتى نحصل على عجينه طريه وناعمه ولا تلتصق (ممكن اضافة النص كوب وممكن اقل على حسب نوع الطحين)
نتركها لترتاح قليلا حوالى نص ساعه ثم ناخد منها كور ونفردها مستطيلات ونضع التمر بالطول ونغلق العجينه ثم نقطع الطرف الزياده ونقطعها بالجمب
ونتركها نص ساعه تخمر ثم ندهنها بالبيض والفانيليا (المتبقى من البيضه)
ورشة سمسم وندخلها الفرن لتنضج
جربوووووووووووووها رائعه جدا ولذيذه
واتمنى ان تنال الاعجاب
ما شاء الله حبيبتي روعة
ومع كاسة شاي يا سلام
ربنا يسعدك يا احلى سموحة وما يحرمنا طلتك معنا
سؤال عالطاير يا قمر
شفتي مشاركتي معك في عالم الارز
ما شاء الله روووووووووووووووعه الله يبارك فيك
ابدعتى اختى الغاليه الله يعطيك العافيه
ام ليانه نص الصحن لو سمحتى
جزاك الله كل خير
يا مساء الورد والياسمين على القمر المنور
تسلمى يا ام ليانه انتى الاروع يا غاليه
وطبعا شفت مشاركتك عجبتنى جدا واسعدتنى
تسلميلى يارب وربنا ما يحرمنا منك يا عسل
ناكله بكل روقان خخخخخخخخخخخخ
زمان نور القمر اكلت منه حتتك بتتك هههه
الله يباركلك فيها
تسلمى يا رند
الله يعافيكى يارب
جزاكى الله كل خير
ومن غير خناق ابعتلك احلى صحن وسيبى صحن ام ليانه
الله يعافيكى يارب
جزاكى الله كل خير
ومن غير خناق ابعتلك احلى صحن وسيبى صحن ام ليانه
نورتينى يا قمر
اهلا يا دودو منوره يا قمر
تسلمى حبيبتى
اه بصراحه عجبها جدا اول مره اعمله بالزيت طلع هش ومقرمش وخفيف جدا
جربيه ان شاءالله يعجبك
نورتينى حبيبتى
ماشاء الله
تسلم الايادي
تسلم الايادي