4 أكواب طحين
2 كوب حليب
2 فنجان زيت
ملعقتين خميره فوريه
بيضتان
القليل من السكر لمضاعفه الخميرة
جبن مثلثات
شيره
الطريقة
تخلط جميع المقادير معاً في الخلاط ثم تضاف إلىالطحين و تعجن معاً ثم تترك لتتخمر .
بعد أن تتخمر تشكل العجينه على شكل إسطواني و بداخلها الجبن ثم توضع بالفرن حتى تحمر قليلا ثم توضع قليلا حتى تبرد و توضع الشيره فوقها .
و سلامتكم
هذي تشجع عملها..
أرسلت بداية بواسطة سيده ملعقه
يعطيك العافية
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الله يعفيج ويسلمج
أرسلت بداية بواسطة نجمة ونهر
تسلم يدينك..ابسويها واذا ضبطت ابدعيلك لاني احب القطايف بس يضايقني منها الزيت!!
هذي تشجع عملها..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ويدج ومشكوره على الرد ياعــ
يارب اتصير عدل ــــــــــــــسل