قطايف والعوامة(لقمة القاضى) تطبيقى
للغالية تغريد2017 والاخت الغاليةgabsoz
مشاركة للغالية السوسنة
من مطبخ امولة amal250
المقدير
3 كاسات طحين
1 كاسة نشا
رشة ملح
رشة سكر
2 ملعقه صغيره خميره
2 كاس ماء دافى للعجن
هذه العجينة بعد ان خلط المقادير مع ملاحظة اننى عملت نص المقدار
وهنا بعد ان تخمرت العجينة
وقد شكلتها بالملعقة ووضعتها فى الزيت الغزير الساخن
ثم سقيتها بالشربات
وقدمتها بالهنااااااااااااااااااااااااااااااااااا
اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااافية
قطايف بالمكسرات تطبيقى للغالية gabsoz
مشاركة للغالية السوسنة فى ملف حلويات تراثية
من مطبخ امولة amal250
المقادير مثل ما كتبتها الاخت الغالية gabsoz
ولكنى لم اضيف البيض
مقاديرالعجين:4اكواب دقيق—1كوب سميد—1ملعقه كبيره خميره فوريه—رشة ملح
عددبيضتين+فانيللا—نصف كوب حليب باودر—6اكواب ماء ويمكن اكثر
وهذا هو رابط الاخت الغالية
✿* حلى متميز*✿طريقة القطايف من الالف الى الياء تفضلوااااااااااااااااا
الطريقة
بعد ان خمرت العجينة بدئت ان اضعها على المقلاة
الى ان انتهيت من المقدار كلة
وبدئت اضع الحشو وهو عبارة مجموعة من المكسرات
(بندق +اللوز + الفستق +عين الجمل)
وهنا بعد ان انتهيت من المقدار
وقد حمرتها فى الزيت الغزير
ثم سقيتها بالشربات
وقدمتها بالهناااااااااااااااااااااااااا
اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااافية
وبعد اذنك انا هاخد الطبق ده
والطق ده
وانا اخدت الطبق ده بدل ما اقوم اعمل قطايف ههههههههه
تسلم ايدك يا اموله وصفتين حلوين وتطبيقات احلى ماشاءالله
ما شالله
تسلم ايديكي يا اموله
الله يعطيكي الف عافيه وجزاك الله الف خير
رووووووووووووعه يا اموله روووووووووووووووعه
لقمه قاضى بتشهى و قطايف كمان تجنن
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
تطبيقات شهيه و متميزه من يد مبدعه
ربنا يباركلك فو صحتك و فى اولادك و يرزقك برهم
و دائما عامر يا رب فى الفرح و السعاده
و تسلم المبدعتان الحبيبتان