السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبتلكم طبق ان شالله يعجبكم
قوارب الكوسا
المقادير
كوسا متوسط الحجم
لحم مفروم ناعم
بصله
بهارات (ملح ,فلفل اسود,بهار,قرفه)
زيت للقلي
صلصه بشاميل
(طحين,زيت,حليب,مكعب ماجي)
اليوم جايبتلكم طبق ان شالله يعجبكم
قوارب الكوسا
المقادير
كوسا متوسط الحجم
لحم مفروم ناعم
بصله
بهارات (ملح ,فلفل اسود,بهار,قرفه)
زيت للقلي
صلصه بشاميل
(طحين,زيت,حليب,مكعب ماجي)
الطريقه
طبعا نغسل الكوسا ونتخلص من راسها
نقطع الكوسا من المنتصف ونعمل بداخلها تجويف بواسطه ملعقه صغيره
كما الصوره
اضغط عالصوره لتكبيرها
ثم نقلي الكوسا بزيت غزير
ونصفها بالصينيه الفرن
طبعا لازم نكون جهزنا اللحم
انا بفرمها ناعمه متل الكفته بس ما بضيف الا بصله مع الفرم
وبحطها عالنار حتى تنشف وتستوي
وبضيف الها البهارات
وبنحط اللحمه في الكوسا
ونجهز البشاميل
وبنوزع صلصه البشاميل عوجه الكوسا
ويمكن اضافه جبنه موزريلا حسب الرغبه
وهاي شكلها النهائي
وبندخلها الفرن حوالي ربع ساعه
وصحه وهنا
لا تحرموني تعليقاتكم
وردودكم
طبعا نغسل الكوسا ونتخلص من راسها
نقطع الكوسا من المنتصف ونعمل بداخلها تجويف بواسطه ملعقه صغيره
كما الصوره
اضغط عالصوره لتكبيرها
ثم نقلي الكوسا بزيت غزير
ونصفها بالصينيه الفرن
طبعا لازم نكون جهزنا اللحم
انا بفرمها ناعمه متل الكفته بس ما بضيف الا بصله مع الفرم
وبحطها عالنار حتى تنشف وتستوي
وبضيف الها البهارات
وبنحط اللحمه في الكوسا
ونجهز البشاميل
وبنوزع صلصه البشاميل عوجه الكوسا
ويمكن اضافه جبنه موزريلا حسب الرغبه
وهاي شكلها النهائي
وبندخلها الفرن حوالي ربع ساعه
وصحه وهنا
لا تحرموني تعليقاتكم
وردودكم
لا تنسو اضغطو عالصوره لتكبيرها
يسلمو ايديكي وعنيكي يا زهرة النارنج والله اتاريكي معدلة
كتبت بواسطة allmasa 
يا سلام سلم يا سلام على قوارب الكوسا يا سلام
يسلمو ايديكي وعنيكي يا زهرة النارنج والله اتاريكي معدلة
الله يسعدك حبيبتي هاد من زوقك
وتسلم الايادى الجميلة
لو نزلت الصور بالحجم الاعتيادي كان افضل
يعطيك الف عافية يا حلوة
وننتظر وصفاتك الجديدة
شكل الكوسة يشهي .. تسلم إيديكي حبيبتي
و بألف هنا و شفا يا رب