السلام عليكم خواتي الحبيبات
اليوم جبت لكم كب كيك ما بحكم عليه اترك لكم الحكم بعد التجربه
هذا الكيك انا خذته من سايت اجنبي بس الصور من تطبيقي المتواضع
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
كب كيك أحمر
المقادير
2/1 2 كوب طحين
1 م.ص B.P
1 م.ص ملح
2 م.ك بودرة الكاكاو
2/1 كوب زبده لينه
2/1 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 زجاجتين ملون أحمر
2 بيضتان
1 م.ص فانيليا
1 كوب لبن خاثر(لبن المراعي)
1 م.ص خل
1 م.ص بيكربونات الصودا
1 م.ص B.P
1 م.ص ملح
2 م.ك بودرة الكاكاو
2/1 كوب زبده لينه
2/1 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 زجاجتين ملون أحمر
2 بيضتان
1 م.ص فانيليا
1 كوب لبن خاثر(لبن المراعي)
1 م.ص خل
1 م.ص بيكربونات الصودا
الكريمه الجبن :
400غ جبنه كريمي بارده
2/1 2 سكر بودره
1 م.ص فانيليا
ذرة ملح
400غ جبنه كريمي بارده
2/1 2 سكر بودره
1 م.ص فانيليا
ذرة ملح
الطريقة
– نسخن الفرن على حرارة 180م ونجهز قوالب الكب كيك
– ننخل الطحين +B.P +الملح + وبودرة الكاكاو
– نضرب الزبدة + السكر حتى نحصل على خليط ناعم
– نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الفانليا ونخفق
– نضيف ملون الطعام الاحمر + اللبن + الطحين بالتبادل ونخفق لدقيقة
– في وعاء صغير نضع البيكربونات والخل ونحرك ثم نضيفهم الى الخليط ونخفق على سرعة متوسطة
– نصب العجين في القوالب ( 23 تقريبا)
– تدخل الفرن لمدة 10-12 دقيقة وتترك لتبرد تماما
– ننخل الطحين +B.P +الملح + وبودرة الكاكاو
– نضرب الزبدة + السكر حتى نحصل على خليط ناعم
– نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الفانليا ونخفق
– نضيف ملون الطعام الاحمر + اللبن + الطحين بالتبادل ونخفق لدقيقة
– في وعاء صغير نضع البيكربونات والخل ونحرك ثم نضيفهم الى الخليط ونخفق على سرعة متوسطة
– نصب العجين في القوالب ( 23 تقريبا)
– تدخل الفرن لمدة 10-12 دقيقة وتترك لتبرد تماما
– لعمل الكريمه:-
– نخفق الجبنه حتى تصير ناعمه نضيف باقي المقادير و نخفق حتى تصبح ناعمه و هشه
– نزين الكيك بعد ان تبرد تماما
– نخفق الجبنه حتى تصير ناعمه نضيف باقي المقادير و نخفق حتى تصبح ناعمه و هشه
– نزين الكيك بعد ان تبرد تماما
و بالعااااااااااافيه مقدما
قمة الروووعة تباارك الله
تسلم الايادي
جزاك الله خبرا على وصفاتك الاكثر من رائعه
وتسلم ايديك
وصفة اكثر من رائعة
جزاكى الله كل خير…. بس استفسار ايه ماركة الملون اللى بتستخدميه وكمان ما عدد القوالب اللى بتكفى المقدار 12 ام 24 …ومشكورة مقدما واسفة للاطالة
تسلم ايدك
ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله العلي العظيم
ما شاء الله عليكي حبيبتي يا أم ثاني
الكب كيك شكله تحفة و يشهي و هش جدا و أحلى من الجاهز
تسلم إيديكي و تسلمي و يعطيكي الصحة و العافية
و صحتين
ما شاء الله عليكي حبيبتي يا أم ثاني
الكب كيك شكله تحفة و يشهي و هش جدا و أحلى من الجاهز
تسلم إيديكي و تسلمي و يعطيكي الصحة و العافية
و صحتين