المقادير : فليفله خضره(الفلفل الاخخضر الحلو) .3فص توم .ضمه
بقدونس.ملح .خل ابيض.زيت زيتون .بندوره بس مو حمره كتير يعني تكون قاسيه شوي ولا خضره
الطريقه : تغسلي الفليفله وتشيلي راس الفليفه بس ماتكبيها وتنضفيها من
جوها تشيلي كل البزر من جوه وبعدين ترشي عليها ملح واتركيها فتره لحتى ينزل ميتها
وبعدين تكوني فارمه التوم والبقدونس وتقطعي البندوره الى قطع صغيره وتحطي
عليهم ملعقه خل وبعدين تغسلي الفليفله من الملح وتحشيها بالخلطه وتغطيها
براس الفليفله اللي شلتيها بالاول
وتجيبي مرتبااان او مطربااان ودخلي الفليلفه المحشيه وتحطي عليها نص بياله
زيت زيتون وملعقه ملح وتكملي المرطبان بالمي وغطيه المرتباان واتركيها فتره
اسبوع لختى تحسي انه تغير لونها ملاحظه (كل كاسه مي الها ملعقه صغيره
ملح للكبيس ) 
وبعدين قدميها وصحتين
انشالله تعجبكم 
طريقة حلوة ومخلل لذيذ
وحياك الله في الركن الجميل الهادي
واهلا وسهلا بك في منتدى لك
نورتى الركن