أقدم لكم اليوم : كرات الشوكولا بطريقة جديدة , و لكنها لذيذة جدآ جدآ جدآ
رووووووووووووووووعة , بكل معنى الكلمة , و طعمها اللذيذ الشهي لا يقاوم
هاهي الكرات :
نأتي على الطريقة :
سنبدأ بالمقادير :
كوب واحد من الحليب السائل
ملعقة كبيرة من الزبدة ( ما يعادل 25 غرام )
نصف كوب كبير من السكر
نصف كوب كبير من جوز الهند الناعم
كوب كبير من السميد الناعم
ربع كوب كبير من الكاكاو
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ربع ملعقة صغيرة من القرفة ( اختياري )
فستق حلبي مبشور
شوكولا سائلة
الطريقة :
نذوب الزبدة مع الحليب على نار هادئة
بعد ذوبان الزبدة : نضيف السكر للمزيج , نحرك حتى يذوب السكر تمامآ
ثم نضيف جوز الهند و الكاكاو و القرفة و الفانيليا
و نحرك جيدآ مع استمرار التحريك حتى يغلي المزيج
بعد أن يغلي المزيج : نضيف السميد
و نحرك على النار الهادئة حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدآ , و تشكل عجينة سميكة
نترك العجينة حتى تبرد تمامآ , و هاهي بعد أن بردت :
( بإمكانك هنا : إضافة الفستق المبشور الناعم لها إن أحببت , و لكن أنا لم أضفه )
ثم نشكلها كرات صغيرة , و نغمسها بالشوكولا السائلة , و من ثم نغمسها بالفستق المبشور
ننتظر فترة كافية حتى تجف الشوكولا السائلة , و من ثم قدميها كما تحبين
و إليكم الصور النهائية
أتمنى أن تنال إعجابكم , الطعم فعلآ شهي جدآ و لذيييييذ , و لا يقاوم
و دمتم جميعآ بود
إبدااااااااااااااع إيثارو مثل عوايدك ….
تسلم هالإيدين يااااارب …
وأنا مبسوووووطة لأني لطشت الحلى … خصوصاً إنه من إيديك حبيبتي …
صحتين وألف عافية يااااارب …
عيوني راح تطلع لبرة من كتر البحلقة ….
على فكرة انا باعملها بنفس الطريقة بس ما باغطسها بالشوكلاه
لاني باغطيها بجوز الهند
بس طريقتك كتير اشيك وأطيب
اكيد راح اجربها ….
تسلم دياتك
طيب بلغى دقى جرس اعملى شىء علشان استعد للطش الله يسامحك يا قمر
صحه وهنا ام جنى بس ابعثيلك حبه
صحه وهنا على قلبكم
عم أكتب موضوع بقسم المقبلات , بس مستاااااااااااااااااااهل اللطش
بدو شي خمس دقايق , و بينزل
هاي عم خبرك يا قلبي
و أكيد هون بيطلعلك حصة
تكرمي , و يكرموا عيونك التنتين
في كرات تكفي كل الحبايب
و لا تنسيني يا قلبي
هالموضوع لمسابقة التقديم للحفلات و البوفيهات
و كمان لملف الشوكولا , و لكن يبدو , متأخر شووي على هالملف
يخليلي ياكي و أهلا و سهلا فيكي
كلك ذووووق
و دمتي بود
كرات بشهوووو ان شاء الله اجربهم قريبا جدا
كتير عجبوني صحتين وهنا يارب عاللي اكلهم وانبسط فيهم ههههه
اشكل والتقديم بيجنن
يسلموا يدياتك اثورة الحلوة
تسلم هالديات يارب
تسلم الايادى الحلوة ياعسللللللللللل