300 غ كفتة الدجاج+100 غ سميدة رقيقة+3 فرماج مثلثات+3 بيض+2 معالق كبار معدنوس مفروم (يمكن الاستغناء عنه)+1 كنور دجاج+6 معالق كبار زيت+3 ثوم+ملح+ فلفل اسود + حار أو هريسة حسب الرغبة + فلفلة حمرة حلوة غبرة
بعد خلط كل المكونات نقوم بلفها في قطعة بلاستيكية و الطبخ يكون على البخار
أي في الكسكاس حوالي 45 دقيقة
وبالصحة والهنااااااااء