كريم كراميل
المقادير
نصف لتر حليب
ربع كوب سكر
فانيلا
أربع بيضات
و نحتاج لملعقتي سكر نضعها في القالب و نكرملها( نحرق السكر فوق النار ليصبح كراميل)
أولا : نضيف السكر و الفانيلا للحليب و نغليهم على النار
ثانيا : نخفق البيض
لما يغلي الحليب نصبه على البيض المخفوق على دفعات ، مع الخفق حتى لا يتكتل البيض
نصب الخليط على القالب اللي وزعنا فيه الكراميل
نضع القالب في قالب أكبر ، به ماء ساخن
نضع القوالب في فرن ساخن مسبقا
مدة الطهي ساعة أو أقل قليلا في الدرجة المتوسطة للفرن
لما يستوي ، أدخلي القالب ليبرد في الثلاجة و كلما كانت المدة أطول يكون أحسن
حتى يحافظ على قوامه و يسهل علينا إخراجه من القالب
طبعا تقلبيه على صحن التقديم
ملخص الطريقة في الصورة
واستمتعوا بأحلى كريم كراميل منزلي
لا تردوا
الهدية في الطريق
:
:
:
طبعا لا تخلوا سهرة رمضان من صينية شاي
و الشاي لا يخلوا من سكر….( خلصينا و بعديييييين)
و هديتي لكن هو تقديم السكر في قطع جميلة ملونة تزين بها مائدة السهرة
نحتاج
سكر عادي و ملون غذائي حسب ذوقك
إستعملت الأحمر و الأصفر و الأبيض( من غير لون)
نرش الماء على السكر و لا نبلله
و نحتاج لقالب بأشكال مختلفة
نغلف القالب ببلاستيك حافظ الأغذية الشفاف
و نضع كمية من السكر بداخله مع الضغط
يمكن نضع لون واحد أو لونين بكل شكل في القالب
ثم ندخله في فرن مسخن مسبقا( نطفي على الفرن)
و نتركه حتى يجف السكر
و النتيجة حلوة مثل السكر
تقبلوا هديتي و لا تنسوني من دعائكن
في أمان الله
وشكرا للهديه الحلوه الله يسعدك
جزاك الله الجنه
شكلو كتير روعة الكراميل
والسكر حلو كتير
كل سنة وانتي سالمة
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶
يسلمو يديك الحلوة
وشكرا على الهدية الاحلى
مافي أطيب من الكريم كرميل
جزاكي الله خيرا
تسلمين غاليتي
ونعم في الهديه
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) 
وشكرا للهديه الحلوه الله يسعدك
جزاك الله الجنه
تسلمي على الدعوة الحلوة و لك بالمثل
كتبت بواسطة مجد الاقصى شكلو كتير روعة الكراميل
والسكر حلو كتير
كل سنة وانتي سالمة
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
��
الله يسلمك و يحفظك
كتبت بواسطة اشجان الحياة يسلمو يديك الحلوة
وشكرا على الهدية الاحلى
يسلملي مرورك