اليوم برد كثير ولازم كباية شاي او نس كافيه
بالمج وسخن من النار على التم على طول
و قلت تعبت من الكيك وعمايله و تذكرة الكعك
باليانسون والعجوه وكيف الوالده رحمة الله عليها
كانت تعمله و قلت اعملكم اياه و احط الصور
ما تقولو قديمه لأ
مش قديمه ولا بزعل وزعلي ومحش
المقادير كثير سهله
12 2 مج كبير من السميد
12 2 مج من الطحين
200 غرام من المرجرين او السمنه
1 مج من الزيت المازولا
21 ملعقه من الوطش ما تقولو ما بتعرفوه بيخلي الكعك مثل البسكوت
2 ملعقه كبيره سكر ناعم
2 ملعقه كبيره من اليانسون المطحون
1 كيلو من العجوه
ممكن تعملو نصف الكميه للتجربه بس ما رح تندمو
الطريقه
يبس السميد والطحين مع الزبده الطريه والزيت
ثم نضيف المقادير الباقيه
ثم نضيف قليل من الماء ممكن كوب او اقل حسب السميد
و ناخد العجينه ونقطعها كور صغيره ونبرم كل كوره على حدى
و نحشوها بكوره من العجوه المبرومه نفس الشي اي نفس الطول
و تلف على بعض وتعمل مثل الاساور
ترص في صينيه الفرن دافي وتخبز
صحتين وعافيه على قلبكم
من ان الاولاد يضحكو علي كيف شاطره
كم باخد من 100%
يلا قولو
على الكعك
والا
على تصغير الصور
خلاص خذي مني 100%
عمره ما حدا حوش.
ناكل كعكاً ونزداد وزناً
الله بسكوووووووووتنا المعهود
بس وين صورك رندووش
بس شوه الوطش اختج مش تخصص بسكوت بالمره
بس الصور محملتهم على جيران و للاسف مو باينين
و انا كنت متحمسة اشوفهم لانو ماشاء الله عليكي كل شغلة تجيبيها تكون احلى و احلى
تسلم ايدك يا رندوش
طيف اكيد هو مشهور عند الفلسطينيه بس قلت اذكركم فيه
و الصور طلعت بس هاي هديه ليكم
شكرا للمرورك ياسيه ارجو ان اكون علمتك شي جديد و تقدميه لحبايبك
لبلبه شكرا للمرور والصور طالعه عندي بس نزلت صوره تشوفيها
تسلمي لنوشه انتي الحلوه و عينيك احلا بس الصور مش عارفه شو المشكله
على العموم نزلت صوره ارجو ان تعجبكم
والله روعة
لما تعجني العجوة هل تزيلين قشورها القاسية وكيف تعجينها بالتفصيل
وبعدين شو هي مج ؟؟
والوطش ماعرفوش
غارت بقية الصور وطلعت
صحيح إنها تغري آه لو كنت جنبك آه ثم آه
ألحين قولي لي إيش أعمل ؟؟؟
أمري لله لازم يعني أدخل المطبخ وأسويها
والله هالأيام صايره كسلانة