طريقة الكيكه هاي لحورية المطبخ شفتها علىالتلفزيون زمان وعجبتني جدا
وصرت عاملاها اكتر من مره ودائما بعملها على مقدارين لطيابتها
واليوم حبيت تشاركوني الطريقه والطعم اكيد
المقادير
حشوة التمر ٢ كوب تمر بدون نوى
٢ كوب ماء
١ ملعقة صغيرة صودا
يجب استعمال نفس الكوب للمقادير، ويقصد بالكوب كوب شرب الماء
ينقع التمر في الماء والصودا لمدة نصف ساعة
٢ كوب ماء
١ ملعقة صغيرة صودا
يجب استعمال نفس الكوب للمقادير، ويقصد بالكوب كوب شرب الماء
ينقع التمر في الماء والصودا لمدة نصف ساعة
المكونات السائله
٣ بيضات
١ كوب سكر
١ كوب زيت نباتي
٣ بيضات
١ كوب سكر
١ كوب زيت نباتي
الطريقة
يخفق البيض مع السكر والزيت وتضاف اليه المكوّنات الجافه المنخوله التاليه:
كوب ونصف طحين
نصف كوب شوفان
ملعقة صغيره بيكينج بودر
ملعقة صغيره قرفة أو أقلّ حسب الرغبه
رشة ملح
تخلط جميع المكونات وتضاف اليها حشوة التمر
يوضع العجين في صينية مدهونة ومرشوشة بالخبز المطحون (بقسماط)
تخبز بالفرن لمدة ٤٥ الى ٥٠ دقيقة تقريباً على درجة حرارة فرن ٣٠٠ الى ٣٥٠ فهرنهايت
تخرج من الفرن وتزين بلوز او جوز او اي نوع مكسرات وتقدم باردة ومقطّعه حسب الرغبه
انا اليوم زينتها بالسكر البودره والقرفه الناعمه
من الداخل هشه ورووعه وخفيفه جدا
اتمنى مشاركتي معاكم تكون خفيفه ولطيفه
والاهم تعجب ام ادم الغاليه
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
معلش نصيبى احب اخدة كلة كامل
تجنن ماشاء الله الله اكبر
انا بموت في الشوفان جدا وبحسه مفيد جدا جدااااااااااا
وبموت في التمر
يعني دة المزيج المناسب بالنسبة لي
باذن الله اطبقها واريهالك ياقمر
بس اجيب التمر
تسلم ايدك وعنيك يارب
والف هنا وشفا
جمبله حببتى
ما شاء الله حبيبتى ام مالك فعلا شكلها روعة جدا واكيد الطعم خيال
ربى يسلمك من ايدين ما نعدمها يا رب صحتين عليكم
ربى يسلمك من ايدين ما نعدمها يا رب صحتين عليكم
على حسابك حبيبتي
بالعافيه يارب
ان شاء الله تجربيها وتعجبك غاليتي
نورتيني
وايدك يارب
الاجمل مرورك حبيبتي
يعافي قلبك حبيبتي
وايدك يارب
نورتيني غاليتي