كيكة الشوكولاتة بقطع الشوكولاتة 2024.

كوبين دقيق أبيض

كوب سكر بودرة

بودرة شوكولاته ملعقتين طعام كبيرتين

ملعقة صغيرة فانيللا

ملعقة طعام بيكنج بودر

ثلاث بيضات

إصبع كامل زبدة أو 34 كوب زيت

قشطة مخلوطة مع شوية ماء

قطع شوكولاتة هيرشي وهذه صورته..

نص إصبع زبدة شوكولاتة هوبي بالبندق شوكولاتة ألكر

شوكولاتة مارس شوكولاتة ميلكي واي ملعقة كبير زبدة

الفول السوداني

دريم ويب +علبة قشطة

كمعظم الكيكات نقوم بخلط أولاً الزبدة أو الزيت مع السكر البودرة ثم نضيف البيض

والفانيللا ونحرك جيداً..نقوم بخلط شوية ماء مع علبة قشطة ونضعها فوق الخليط

بعد ذلك نخلط المقادير الجافه وهن الدقيق مع البيكنج بودر وبودرة الشوكولاته

ونضعهن على الخليط السائل ونخلط جيداً..

وآخر حاجه نضع قطع شوكولاتة هيرشي ونشيل المضرب السلكي

ونحرك بملعقة حتى لا تتكسر..

نضع الخليط في صينية مدهونة بزبدة ومرشوش عليها دقيق ثم نضعها

في فرن ساخن لمدة لا تزيد عن عشرين دقيقة من تحت ودقائق بسيطة

من أعلى..

في هذا الأثناء نذوب الشوكولاتات اللي تحبيها مو شرط الأنواع

اللي حطيتها أنا بس يفضل وضع بينت بتر"زبدة الفول السوداني" نكهته مميزة

ولذيذة..أنا تركته بالميكرويف عشان أسخنه حين يأتي دوره..

طلعت الكيكه وتركتها تبرد حتى أقصها نصين وأحشوها بالدريم ويب..

وهذه صور لتقسيمي للكيكة نصين بحذر وبمساعدة الملاس..وهذه صورته..بدونه

الكيكة تتقطع باليد..إلا لو كانت قاسية وأنا كانت إسفنجية وخفيفة..

بعد الإنتهاء صبيت عليه الشوكولاته الذايبه هكذا…

ثم صفيت على الوجه قطع شوكولاتة هيرشي..ومانسيت أحط أحرف بناتي التوأم