نصف كاس ماء دافئ
ملعقة اكل خميرة فورية
2 ملغقة اكل دهن نباتي
2 ملعقة اكل سكر
1 ونصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كاس حليب دافئ
بيضة واحدة
الطريقة
تذوب الخميرة في الماء الدافئ
يضاف الدهن والسكر والملح ثم البيضة
ثم اضيفي الطحين واعجني الجميع جيدا
يخمر في مكان دافئ و يغطيالي ان يختمر
يعجن مرة اخري ثم يخمر مرة اخري
تفتح العجبنة علي لوحة بسمك نصف سم
تقطع حسب الرغبةوترص في صينية عليها ورق
تغطي لتختمر ثم تخبز في فرن حار مدة ثلث ساعة
يدهن وجه القطع بعد استوائها بزبدة ويبرد ويقدم
وبالعافية
البقلاوة
عاشت الايادياكيد طيبه من ايدك
اللهم صلي وسلم وبارك على محمد واله
ياريت كانت فيه صوووووووره