وانا عندي وعدي
الآيسكريم :
وينك يا ام البنين :
نخلط بخلاط الكيك اليدوي الكهربائي :
بياض ثلاث بيضات
شوي فانيلا سايله وباودر
كاس ونص حليب باودر
كاس ماء بارد
2 كيس دريم ويب
نخفق لمدة خمس دقائق تقريبا
ثم قبل لا نضعه في الصينيه نخلط معه بالملعقه اوريو منزوع الزبده ( ممكن نستبدل الاوريو بفستق او توفو صوص او نخليه فانيلا ساده يطلع مثل البودره ) نخلطه بشويش عشان يصير مموج
نغلف صينيه مستطيله ضعيفه وغزيره بقصدير من الداخل ثم نضع خلطة الايسكريم ثم نضعها في الفريزر لمدة لا تقل عن 7ساعات ( انا اعمله قبل بيوم افضل )
بعد ما يجمد نقلبه في صحن ثم نزينه بهيرشي حبيبات وسائل
طريقه اخرى للتقديم:
احيانا اضع الايسكريم في زبديه وقبل التقديم اكوره بملعقة الايسكريم الخاصه بس الطريقه الاولى اسهل واسرع
حلى الشموع :
هذا اقتبست فكرته من لك والفراشه بس غيرت فيه
يؤخذ سويترول امريكانا (الكيك البني الضعيف ) ويغط بالطول في حليب مركز محلى من ثلاث جهات ونترك القاعده
ثم يغط في جوز هند محمص (مشقر على النار )
ثم نغط الجهه السفليه في حليب مركز ثم نركزها بالطول في حبة اوريو مدوره ومنزوع منها الزبده
ثم نضع عليها من فوق شرايح لوز بالطول
ملاحظه انا اعمل احيانا نصف الكميه بجوز هند ابيض والنصف الثاني بمحمص
حلى الجلي بقشور البرتقال :
الطريقه والصور منزلته من زمان في هذا الرابط :
وأخيرا صورت لكم الحلى الخطير بالخطوات
ما شاء الله عليكي
اطباق مشهيه يا قمر
تسلم ايدج حبيبتي..
هلا فيك حياك الله
الله يسلمك حبيبتي حياك الله
تسلم الايادددددى