السلام عليكم
طبعا انتو علطول وحشني
وربنا يبارك فالادارة الي بتخلي في جو رائع فالمنتدى
حبيت اشارك حبيبة قلبي وعود الخير
فأطباق طيفيه
بمحشي الباذنجان عالطريقه المصريه
لاااااااااايقاوم
هكتب المقادير والطريقه
بعدها الصور
باذنجان صغير للحشو ابيض او الاحمر (خد الجميل ) الي تحبيه انا بحب استخدم الاحمر وبنقي الحبات الصغيرة شكلها احلى
رز مصري
شبت وبقدونس وكزبرة ونعناع
مرقة فراخ او لحمه بس انا بفضل الفراخ
ملح وفلفل
طماطم
بصل
سمنه وزيت
الطريقه
اولا طبعا هنغسل الباذنجان ونقوره ونرجع نغسله تاني وانا افضل الخطوه دي بعد منعمل الحشوة ونخلصها لان الباذنجان الافضل يتحشي بعدميتقور او يتحفر مباشرة علشان ميجلدش او يعني يشد معانا شويه
نقطع البصل صغير او نبشره بصلايه كبيرة ونحطها على النار مع السمنه والزيت ونسيبها تدبل بعدين نحطلها حوالي اربع حبات طماطم مبشورة او مقطعه صغير ولما الميه تقل عالاخر نطفي ونضيفهم على الرز الغسول والمنقوع نقطع البقدونس والكزبرة والشبت والنعناع ونحطهم عليه والملح والفافل ونقلبهم
نحشي الباذنجان لغايه نص الحبايه بس علشان ميفلقش معانا خلال السوا نرصهم في الحله او الطنجرة او القدر ونحط عليهم الشوربه وعلى النار تكون هاديه انا بحط معلقة صلصه طماطم مع الشوربه بتدي طعم حلو
ولما يستوي تقدمي مع الفراخ او اللحمه وطبق سلطه وملوخيه والف هنااااااااااا
ويارب تعجبكم
طبعا انتو علطول وحشني
وربنا يبارك فالادارة الي بتخلي في جو رائع فالمنتدى
حبيت اشارك حبيبة قلبي وعود الخير
فأطباق طيفيه
بمحشي الباذنجان عالطريقه المصريه
لاااااااااايقاوم
هكتب المقادير والطريقه
بعدها الصور
باذنجان صغير للحشو ابيض او الاحمر (خد الجميل ) الي تحبيه انا بحب استخدم الاحمر وبنقي الحبات الصغيرة شكلها احلى
رز مصري
شبت وبقدونس وكزبرة ونعناع
مرقة فراخ او لحمه بس انا بفضل الفراخ
ملح وفلفل
طماطم
بصل
سمنه وزيت
الطريقه
اولا طبعا هنغسل الباذنجان ونقوره ونرجع نغسله تاني وانا افضل الخطوه دي بعد منعمل الحشوة ونخلصها لان الباذنجان الافضل يتحشي بعدميتقور او يتحفر مباشرة علشان ميجلدش او يعني يشد معانا شويه
نقطع البصل صغير او نبشره بصلايه كبيرة ونحطها على النار مع السمنه والزيت ونسيبها تدبل بعدين نحطلها حوالي اربع حبات طماطم مبشورة او مقطعه صغير ولما الميه تقل عالاخر نطفي ونضيفهم على الرز الغسول والمنقوع نقطع البقدونس والكزبرة والشبت والنعناع ونحطهم عليه والملح والفافل ونقلبهم
نحشي الباذنجان لغايه نص الحبايه بس علشان ميفلقش معانا خلال السوا نرصهم في الحله او الطنجرة او القدر ونحط عليهم الشوربه وعلى النار تكون هاديه انا بحط معلقة صلصه طماطم مع الشوربه بتدي طعم حلو
ولما يستوي تقدمي مع الفراخ او اللحمه وطبق سلطه وملوخيه والف هنااااااااااا
ويارب تعجبكم
اتمنى مشاركتي السريعه تنال اعجابكم
ولاااتنسوا اولادي من الدعاء
بحبه جدا محش الباذنجان
يسلمو الايادي
لك مودتي
وتسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على المحشى الجميل
الله يفتح عليكى يارب
وبالهنا والعافية على قلوبكم يار ب
واسمحيلى بالطبق الذى لايقاوم
وربى يحفظك من كل سوء
كتبت بواسطة سمسماية 
مشاركة رائعة
بحبه جدا محش الباذنجان
بحبه جدا محش الباذنجان
يسلمو الايادي
لك مودتي
نورتيني ياقمر شكرا ليك
كتبت بواسطة ليبيا قلبى ماشاء الله عليكى تسلم ايدك
شكرا لمرورك
كتبت بواسطة amal250 بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على المحشى الجميل
الله يفتح عليكى يارب
وبالهنا والعافية على قلوبكم يار ب
واسمحيلى بالطبق الذى لايقاوم
وربى يحفظك من كل سوء
وتسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على المحشى الجميل
الله يفتح عليكى يارب
وبالهنا والعافية على قلوبكم يار ب
واسمحيلى بالطبق الذى لايقاوم
وربى يحفظك من كل سوء
تسلمي حبيبتي الف شكر ليك ياغاليه
كتبت بواسطة reem_reem201798 مشكوووووووووووره
اهلا بيك ياقمر
تسلم الايادي
بارك الله فيك
بارك الله فيك
بس انا شايفة انه الصور عليها اسم ام الحلوين
هل هي صاحبة الطبق او ايه بالضبط؟
شكله اصلا يجوع
بالهنا والشفا