اليوم جبتلكم
مربى الجزر والفراولة والبان كيك
وان شاء الله تعجبكم
نبدأ
مربى الجزر
المقادير
كيلو جزر او حسب ماانتيتردين
1 ونص الى 2 كوب سكر حسب الحلاة
عصير ليمونة مع بشر القشر
ماء لسلق الجزر
طريقة العمل– يقشر الجزروينظف ويقطع الاطراف
يقطع الى مكعبات صغيرة
نضيف له الماء بحيث يغمر الجزر
نزيل الرغوة المتكونة اعلى القدر
عندما ينشف الماء نضيف السكر وعصير الليمونة وقشرها وننتضر حتى يثخن ماء السكر بعد ذوبانه
نطفئ النار بعد ان يصبح ماء السكر مثل الشيرة الثخينة
وهذا شكلها في النهاية
وهذه مع القيمر (القشطة
مربى الفراولة
طعمها لذيذ
وطبعا انا استخدمت الفراولة المجمدة
لانها متوفرة على طول السنة
وممكن عملها في أي وقت وطعمها لذيذ ولا يختلف طعمها عن الطازج(الفريش) وطبعا سعر المجمد ارخص بكثيررررررر من الطازج
وخصوصا في بلد صحراوي مثل الامارات
المقادير
كيلو فراولة مجمدة
كوب ونص سكر
كوب ماء
نكهة فراولة
طريقة العمل
نضع السكر والماء في قدر على النار حتى يغلي
ويتماسك نضع عليه الفراولة
ونتركها تغلي لمدة ربع ساعة حتى يتبخر الماء وتتماسك
نضع نكهة الفراولة ووممكن تركها كما هي
او نضعها بالخلاط
حتى نحصل على المربى الناعمة بدون كتل
نضعها في اناء زجاجي ومن ثم في الثلاجة حتى وقت الاستخدام
دعواتكم الحلوة
تحياتي القلبية
غاليه جدا
جوعتيني P:
والفراولة بتجنن انا اصلا من عشاق الفراولة 
كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•● 
تسلم الايادي يا رب
وايدك وشكرا لمرورك
كتبت بواسطة بنوتة لبنان شكرا حبيبتنا كلك زوء دايما وصفاتك بتشهي
تحياتي القلبية
شكرا لكلامك الجميل واسعدني مرورك
كتبت بواسطة حنان(البحرين) تسلم يدكِ غاليتي على الوصفات الطيبه
شكرا جزيلا لك اختي الغالية
وشكرا لانك عدلت الموضوع ورتبتيه
الله يجزيك كل الخير
وشكرا للتميز بارك الله فيك
كتبت بواسطة noorelhoda تسلم ايدك اختى مربى روعه وعندك حق الفراوله هنا فى الامارات
غاليه جدا
غاليه جدا
وايدك ياغالية وانشاء الله تجربيها
كتبت بواسطة أم عمورة ماشاء الله شكل مربى الجزر روعة
جوعتيني P:
جوعتيني P:
والفراولة بتجنن انا اصلا من عشاق الفراولة
انشاء الله عجبتك
ويلة حبقيلك منها عشان تتروقي بيها(تفطري) خخخخخخ
تسلم الايادى
تسلم ايدك حبيبتى
كل سنه وانت طيبه