السلام عليكم ورحمة الله
طبقت فكرة الغالية رواد جازها الله خيرا و اسعدها اينما كانت
**موضوع متميز**فطائر مستطيلة .. من مطبخ رواد
مقادير العجينة التي استعملت
3 اكواب ونصف من الدقيق
كوب حليب
نصف كوب زبادي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة سكر
ماء اضافي للعجن.
الحشوة
تونة
بصل اخضر
بقدونس
مشروم
جبن موتزاريلا
جبن كريمي
للزينة
بيضة مخفوقة مع قليل من الماء
حبوب الخشخاش
الطريقة
ضعي السكر و قليل من الماء والخميرة حتى تتفاعل.
اضيفي كل المواد الجافة الى بعض و اخفقي
اضيفي الزبادي و الحليب و الماء شيئا فشيئا حتى تتكون عجينة طرية
اتركيها تختمر حتى يتضاعف حجمها
شكلي العجينة على شكل مستطيل
طريقة العمل بالصور
بعد الخبز
علشان اضمن حصتي تم اللطش
منورة حبوبة
تسلم يدك ويد رواد
وصحه على اللطيشه الواقفين على الباب
فطائر جميلة وشكلها واو
بالف صحة وهنا عليكم
وبارك الله في ام مريم ربي يسعدها واهل بيتها على الوصفة الشهية
من أطيب المعجنات هذه المستطيلات خاصة وهي ساخنة
سلمت يمناك يا موني
وكل الشكر للغالية الغائبة رواد
عيدكم مبارك
واااااااااااااااااااو
ما شاء الله يا مونمون المستطيلات بتشهي
تسلم إيدك وإيد رواد العسولة
الله يعطيك العافيه
ما شاء الله
مأكول الهنا و العافية
و الله يسلم إيديكي
الي شهر عاملتها وكل يوم احكي بدي انزلها ههههه
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶