اهلا اخواتي اليوم راح اشارككم بهذا الطبق السريع واللذيذ
صينيه البطاطا
اولا نحتاج بطاطس حسب الرغبه تقشر وتقطع سلايدات
دجاجه منظفه ومقطعه ومغسوله وتدعك بالملح والبهارات وتترك جانبا
بصله مفرومه ناعم واخري سلايدات
ماء
كوب
كوب
طماطم قطع سلايدات
فلفل ملح بهارات
نصف ملعقه زنجبيل مطحون مع كمون وشطه بالاخر
راس ثوم مدقوق مع الشطه والكمون
زيت
عصير ليمون
ورق غار
اولا نحضر المواد ونقوم بدعك البصل والطدجاج والفلفل لياخد الطعم وثم نصف الدجاج بالكعب والبصل والبطاطس واخيرا الطماطم ونضيف الماء وبالفرن لحتي يستوي اخيرا احضر لبثوم والشطه وتوزع علي الصينيه وتحمر مع اضافه عصير الليمون
اولا نحضر المواد ونقوم بدعك البصل والطدجاج والفلفل لياخد الطعم وثم نصف الدجاج بالكعب والبصل والبطاطس واخيرا الطماطم ونضيف الماء وبالفرن لحتي يستوي اخيرا احضر لبثوم والشطه وتوزع علي الصينيه وتحمر مع اضافه عصير الليمون
لذيذة وسهله وسريعه
اما الطبق الاخر فهو كفته الطحينيه
كفته مجهزة اي كيلو لحم ملبس
باقه بقدونس بهارات انا استخدم فقط فلفل اسود وقرفه وبهار حلو
باقه بقدونس بهارات انا استخدم فقط فلفل اسود وقرفه وبهار حلو
ملح
بصله
تفرم كلها وتملح وتتيضاف لها ممكن قرن فلفل حار حسب الرغبه
بصله
تفرم كلها وتملح وتتيضاف لها ممكن قرن فلفل حار حسب الرغبه
الان تكور وتصف بالبايركس وانا اشويها بالاول قبل اضافه الطحينه لها
مقادير الطحينه
كوب طحينه
كوبين ماء
نص كوب لبن رايب لاعطاءها النكهة اللذيذة
ملح
وبطاطا للوجه
تكسر الطحينه وتضاف الي الكفته وبالفرن
تقدم مع الارز المفلفل
الصراحة اردت نقل الموضوع من ركن مشاريع صيفنا ابداع الي ركننا الحبيب الاطباق وان شاءلله مشاركتي تعجبكم
صحه وهنا عليك
