—————————-
يصنع مشروب السوبيا من اللوز والبعض يصنعه من جوز الهند المنقوع في الحليب ثم مضروب بالخلاط
ولكني سأقدم طريقة أسهل واقتصاديه
______
المقادير
———
لكل 2 كوب حليب سائل
1 كوب ماء
21 كوب سكر أو حسب الذوق
ملعقة كبيرة من روح اللوز أو روح الموز
وهو سائل معبأ في زجاجات صغيرة ويباع في محلات بيع لوازم الحلويات او عند العطار
_________________________
الطريقة الأولى
—————
يخلط الحليب مع الماء والسكر بالخلاط
ثم يضاف روح اللوز أو الموز ويقلب بالملعقة
يقدم بارد(مثلج )
الطريقة الثانية
—————
يغلى الحليب مع الماء على النار ويذاب فيه السكر
يبرد ثم يضاف له روح اللوز أو الموز
ويقدم بارد أيضا
لكني شخصيا افضل الطبيعي لكنها فكرة تنقع في الزنقات
سلمت وسلمت يمناك
سبحان الله ئد مابسمع فيها بس كيف طريقتها سهله وبسيطه
بس اعتقد في طرق حسب عادات الشعوب
شكرا يااحلى ورده
الله يعطيك العافية
انا اول مرة اسمع بهذا الشراب حشوف اذا فى عندنا هون روح اللوز واجربها ان شاء الله
جزاك الله كل خير
كتبت بواسطة وعود الخير 
لكني شخصيا افضل الطبيعي لكنها فكرة تنقع في الزنقات
سلمت وسلمت يمناك
تسلمي وعود وشكرا لمرورك
كتبت بواسطة السوسنة_السوداء شكرا سوسنة
كتبت بواسطة طيـــف سبحان الله ئد مابسمع فيها بس كيف طريقتها سهله وبسيطه
بس اعتقد في طرق حسب عادات الشعوب
شكرا يااحلى ورده
فعلا كلامك مظبوط أنا عرفت ان هذه الوصفة تختلف من مكان لمكان على الرغم من تشابه الإسم
كتبت بواسطة القلم الازرق الله يعطيك العافية
شكرا القلم الأزرق نورتي
كتبت بواسطة randd انا اول مرة اسمع بهذا الشراب حشوف اذا فى عندنا هون روح اللوز واجربها ان شاء الله
جزاك الله كل خير
مفيدة يا أم ماهر للصغار والكبار علشان الحليب فيه كالسيوم
ولو وجدتي روح الموز يكون أفضل بيعطي طعم جميل
وممكن تجديه تحت مسمى آخر( خرج موز مثلا أو اسانس الموز أو خلاصة الموز)
كتبت بواسطة أحاسيس_بوظبي شكرا لك أحاسيس
شجعتيني اجربه
تسلم ايدك عليه
ابدعتي
يسلموووووووووووووووووووووووو ايداك