…
المصابيب
سبق ونزلت هذه الوصفة الشهية
لكن الفرق أني أستخدمت هذه المرة الدقيق الأبيض
والمتعارف عليه أن المصابيب تعمل بالدقيق الأسمر والبعض يمزج بين الإثنين
وطعمها بالدقيق الأسمر ألذ بكثير
نبدأ بسم لله
المقادير :
1/2 1 ك دقيق أسمر
1 م ص BP
1 م ص خميرة
بيضة
فانيليا
2 فنجال قهوة حليب بودرة
2 فنجال قهوة سكر
ماء تقريبًا كوب ونصف إلى كوبين
الطريقة :
نخلط المقادير معًا حتى تتجانس ويصبح لدينا خليط يشبه البان كيك
بعد ذلك تترك العجينة لترتاح نصف ساعة
ثم تسخن الصاج أو الآلة الخاصة بالبان كيك ونضع مقدار ملعقة كبيرة
ونتظر حتى تظهر لنا مثل الفقاقيع ويتحمر من أسفل ثم تقلب على الجهة الثانية
وعند التقديم ممكن تسقى بالعسل أو السمن العربي
طعمها كثييير لذيذ
أن شاءالله تجربوها وتعجبكنْ
….
أعتذر فــ بعض الصور قديمة
.
.
.
.
هنا بالدقيق الأسمر
.
.
وهنا بالأبيض
.
…
//
إنّ العبد الصادق لايرى نفسه إلا مقصّراً ، فمن عرف الله وعرف نفسه ، لم يرى نفسه إلا بعين النقصان.
ابن القيم – رحمه الله –
ودي و احترامي ..
مصابيب شهية تنفع في هالبرد
بوركتي حبوبة
شكلها قريب من القطايف
تسلم دياتك عفو
وصحة وعافية
واتفق معك ان كل شيء بالطحين الاسمر اطيب وأشهى
مأكول الهنا يا قلب
تسلم ايديك غاليتى
وهنا وعافية يارب
ويعطيك العاافية
وصفة مميزة